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老徽州的夏日风物之美味桑葚

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发表于 2017-3-31 15:06:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
绩溪是蚕桑之乡,几乎家家户户都养蚕种桑。

儿时的夏日,我们都是伴随着沙沙的蚕食声,在养蚕的竹扁上午睡,一室清香,伴随着屋外炎热的日头和聒噪的蝉鸣,更显清凉。

桑叶是蚕的美食,而桑葚就是孩子们的美味了。


小时候,总觉得桑葚该是天下最美味的水果。

成熟的桑葚有小拇指粗细,表面疙疙瘩瘩的,颜色越深,便越成熟,放进嘴里咬一口,全是汁水,甜甜的,有一种桑树特有的清甜。


那时的天很蓝,空气很清新。

那时候的水也很透,家家户户门口环绕着的水转,可以直接淘米洗菜,洗衣做饭。

中午老师一般并不留作业,夏日中午大把的时光就是我们调皮捣蛋最好间隙。

吃过午饭,早早的邀上三五好友一起上学去,在上学的路上,和小伙伴一起钻进一片桑树林,摘下一大把熟的发紫的桑葚,狠狠的塞进嘴巴,一直吃到手也黑了,舌头也黑了,甚至牙齿和嘴唇也黑了,那甜滋滋的滋味现在一想起来还会打个激灵。



桑葚的魅力,不仅仅来自桑葚浓郁独特的味道,更是因为摘桑葚在树上爬来爬去那种儿时最原始的成就感。

站在干燥灰绵的树干下抬头望,就可以看到满眼的绿色和那摇曳的绿叶间红透发紫的桑葚果。

那诱人的桑葚透过阳光在缀满绿叶的枝头闪烁着瑰宝般的魅力。


我们总爱找最高大的桑树。

那时总觉得,越是高处的桑葚,味道肯定最美。

爬上树坐在主枝干上直接开吃,而那些爬不了树的小伙伴们总会在树下眼巴巴的望着,不停的喊叫着丢几个下来我吃,并不时的指点着树上的我,哪一片的果子更大更多更熟。


徽州地少人多,经常会在桑树下植一些豌豆、蚕豆之类的菜苗,而我们这些孩子可不管这些,经常在采摘桑葚的时候将菜地踩得稀烂,吃饱喝足就上学去。

经常下午放学回家,家中早就等着告状的相邻了,自然少不了一顿打骂,纵使我们百般抵赖,也逃脱不了,因为手上、嘴上,全是桑葚紫色的汁液,半日难消。

不过虽然如此,仍不能打消我们每日采摘桑葚的热情。



越来越多的村民外出打工了,种桑养蚕花销甚大,也难有很好的收入,那一片片的桑葚地桑树林逐渐被高楼侵蚀,偶然才得寻一处桑园,让我们回味儿时的味道。

留一片记忆的天空,时时仰望,也许就不会悲叹岁月的无情,取一颗桑葚细细品尝,还是那么甜美。


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