徽州四月，又是一年采茶季

栀子花开时代

连日的阴雨，打湿了徽州的一切，马头墙、青石板，生了一层散不开的雾气。

黄山毛峰
由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。


采茶女
骑行在春意黯然的徽州绿道上，感受田园风光，远处隐约看到远山外采茶女们点缀着茶园，跟随采茶女一同体验采茶的乐趣。”茶之韵味，品之美好，氤氲的热气，淡淡的清香。躬身茶田中，亲身体验采茶之艰辛之快乐。


徽州四月，又是一年采茶季，假如你来到这里，就请你看一看这里的秀美，听一听这里的老话，品一品这里的香茗。