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去徽州吧,感受徽州文化的魅力!

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发表于 2017-1-15 10:51:30 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
歙县是古徽州府治所在地,徽州文化的发祥地,光是看着“徽州”这古朴如画、充满诗意的两个字就已经被深深的吸引,“一生痴绝”的徽州,白墙黑瓦、青砖古塔,山水人文系之,一句“新安好山水,天下古徽州”,更让人顿起向往之心.
【一】古朴的人文遗迹
徽州古城与四川阆中、云南丽江、山西平遥并称为“中国保存最为完好的四大古城”,境内文物古迹星罗棋布,旅游资源极为丰富。单是徽州古城内就有许国石坊、南谯楼、阳和门、徽州府衙以及斗山街等府城街巷,素有江南都江堰之称的渔梁坝,中国历史文化名街渔梁街等。与徽州古城遥遥相对的徽商大宅院,更是完美重现了明代建筑肥梁瘦柱、简约舒展,清朝及民国建筑内涵丰富、雕饰细腻的特征风貌。境内还有牌坊群鲍家花园景区,牌坊一连7座,举世无双;牌坊群旁的敦本堂和清懿堂,是研究徽州宗法制度和徽商历史的生动教材,其中女祠一破“女人不进祠堂”的旧例,为国内罕见。这些都是展示和体现徽州文化的重要实物建筑,历经沧桑而仍显恢宏壮丽,穿越风雨而越发古朴雅致。




【二】众多的历史人物
歙县自古文风昌盛,素有“东南邹鲁“、“程朱故里”、”礼仪之邦”等美称,历代英杰辈出,名儒显臣层出不穷。宋代活字印刷术的发明家毕升;诗人、散文和杂剧作家汪道昆;大学士许国(许国石坊就为旌表明少保兼太子太保、礼部尚书、武英殿大学士许国而建);“宰相朝朝有,代君三月无”的曹振镛;新安画派的奠基人渐江;两袖清风,直言敢谏,《资本论》中唯一提到的中国人王茂荫等。在近代有著名教育家陶行知,人民音乐家张曙。



【三】久远的民俗风情
歙县各乡风俗迥异,除了共同的节日以外,各地还有不相同的风俗节日。如大谷运的“六月一”、汪满田的“六月十”、桃坑的“六月半”、桃岭的“七月半”、竦坑的“十月半”等,俗称“保熟节”、“庆熟节”。在这些节日里,有的用面粉做咸淡面包,有的做油煎米果,有的裹粽子,都为的祈求风调雨顺,五谷大熟。除此,在逢年过节还有民俗表演,歙县叶村的叠罗汉,许村的舞大刀,雄村的跳钟馗、三阳的打秋千,北岸的舞鱼灯等。



【四】秀丽的自然风光
徽州素有“八分半山一分水,半分农田和庄园”一说,群峰参天,山丘屏列,波流清沏,溪水回环,到处清荣峻茂,水秀山灵。天然灵动的新安江山水画廊,风起云涌的雾里坡山,奇峰天成的秘境搁船尖,游走在徽州的山水间,和山对话,与水抒情,感悟山的厚德,水的灵性,如同走进了一种唐宋诗词里描绘的意境。



【五】隽永的徽派建筑
徽派建筑是中国古建筑最重要的流派之一,集徽州山川风景之灵气,融风俗文化之精华,充分体现出“天人合一”的思想概念。徽派建筑在总体布局上,一般依山就势,构思精巧,自然得体;在平面布局上,规模灵活,变幻无穷;在造型和空间利用上,讲究造型丰富,以马头墙、小青瓦最有特色;在建筑雕刻艺术的综合运用上,融石雕、砖雕、木雕为一体,显得富丽堂皇。


【六】悠长的古街小巷
歙县古城内有斗山街、大北街、打箍井街、中山巷等古街巷。最有名的是斗山街,因形似北斗星状而得名,建于明清时期,街长300多米,集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊于一体,并浓缩了徽派建筑的主要特色,街面铺设青石板,街巷幽深,被誉为“江南第一街”。还有渔梁古街,依山傍水,整条街道用清一色卵石铺就,恰似鱼鳞。鹅卵石排列有序,密而不乱,一路蜿蜒,为行人添了情趣。



【七】精湛的三雕工艺
徽州三雕是指具有徽派风格的砖雕、石雕、木雕三种民间雕刻工艺的简称。主要用于民居、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰,以及古式家具、屏联、笔筒、果盘等工艺雕刻。“三雕”的历史源于宋代,到了明清年间,"三雕"艺术发展最为鼎盛,尤其是其刀功、技艺已到了"天工人可代,人工天不如"的艺术意境。雕者执刀有力,运刀自如,刀随意动,意指刀达,刀中有笔,相得益彰,体现了刀法与艺术一致,内容与风格统一的手法。"三雕"真可谓是徽州人民的艺术创造、智慧的结晶。



【八】丰富的旅游产品
歙县物产丰富,其中最有名的当属文房四宝中的歙砚、徽墨,以及被列为国家珍贵礼品的茶叶。歙砚是砚中之上品,它的珍贵在于雕刻上具有徽派石雕的风格,浑厚朴实、美观大方;徽墨素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉;“黄山毛峰”、“顶谷大方”、黄山银钩、“黄山绿牡丹”、“锦上添花”、“海贝吐珠”等极品名茶列为国家珍贵礼品。此外还有徽派盆景、版画、漆刻,以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等也都独具特色。



【九】源远流长的徽菜
徽菜为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县,以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味。鲜而不腻,芳香爽口的徽州毛豆腐;闻起来臭,吃起来香的臭鳜鱼;香气浓郁,味鲜肉嫩的徽州石鸡;久负盛名,有口皆碑的传统面食石头馃;外层松酥、馅心香甜的徽州圆子…..另外,歙县作为古徽州府衙所在地,其“徽府菜”已得到了传承和创新,素有“中华餐饮名店”和“中国徽菜名店”之称的披云山庄着力开发创新徽菜和品牌的建设,以满足现代人需求,有机会不妨来尝一尝。



【十】时令水果季季有
歙县地处皖南山区,属亚热带季风气候,气候温和,雨量充沛,为本地瓜果蔬菜的生长提供了得天独厚的条件。三潭枇杷主产于新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,三潭枇杷皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富,并以早熟优质而闻名遐迩;徽州雪梨不仅梨花洁白晶莹,而且果实也如雪似玉,流光溢采。还有三口蜜桔、金丝琥珀蜜枣、宋村葡萄、姬公尖灯笼柿等也很有名。



这是一个吊古寻幽的地方,一个赏花吟月的地方,一个怡情遣性的地方。历史与现代、人文与自然、多彩与黑白交织着古城绵长幽远的岁月,自然有说不完也写不完要来歙县的理由。但最后也许不需要任何理由,因为向往,所以你来了,等到山川殆遍,你就会有了自己的体会。

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