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徽州的春天

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发表于 2021-3-8 11:34:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
徽州的春天
是一畦油菜花

徽州的春天,离不开明艳的油菜花。

任何一个古村,你都能看到一丛丛,一畦畦油菜花。白墙黛瓦边上,就是一大片油菜花。


不同于云南罗平的油菜花,也不同于夏天青海湖边的油菜花,徽州春天的油菜花娇小可爱,充满了诗情画意的田园野趣。


婺源,原属于徽州,后来被划分在加你。

婺源,把春天打翻了。春天的婺源太美了,小桥流水,田野春花,一片明媚春光。


婺源的油菜花会从三月一直开到清明,婺源的油菜花太美了,一到春天,层层叠叠的梯田开满油菜花,明黄的油菜花映衬着白墙黛瓦。


在江岭,漫山遍野的油菜花会从山顶一直铺延到山谷,抬头看仿佛是被低矮的群山怀抱的世外桃源。


春天,一定要去徽州看一次油菜花啊!
徽州的春天
是一个安静清新的古村落

江南春天的雨淅淅沥沥下个不停。

雨后屋檐下的水滴如断线的珠子,雨水浸润的青石板路泛着光,酒旗在徽州巷子里招展,远远就能听到村子里那条河哗哗作响,远山雾气迷蒙,就是皖南古村的春天。


/宏村/

你一定要去宏村看一看,宏村是你去了还想一去再去的地方。

村里有巨大的月沼和南湖,白天春水映梨花,徽派民居倒映在水中。


而夜晚的宏村,星河璀璨,月沼倒映月华星辰。一串串红灯笼亮起,美丽又宁静。


在宏村随意走进一家民居,从窗口望出去都是一副田园山水画。


/西递/

西递,一个比宏村更加古朴、更加精致的古村落,像远离喧哗的世外桃源。


西递有着更安静小众的徽派建筑,古老的牌坊,精致的雕花,都带着岁月的气息。春天,油菜花绽放在安静的西递古村,山河静默。


/查济/

查济,每年去写生的人比游客去的多,也许很多人还不知道查济,但查济早已是许多人心中最爱的那个徽州古村落。


一条河穿过村子,百年前的古桥跨河而过,站在桥上,可以看到查济背靠的青山,雾气弥漫,在任何角度看查济都是一幅画卷。


查济的米酒特别好喝,豆腐巨好吃。


/郎溪县姚村乡/

这是一个完完全全一点点都没有被开发过的美好的村落,石佛山头、天子湖畔,就连空气都是甜甜的,充满竹叶和茶叶的清香,半山坡烟雾缭绕,仿佛置身仙境。


那么多的古镇千篇一律,倒不如乡间小路走一走,没有门票,没有义乌小商品,那才是最纯粹的美好。其实徽州很多不知名的古村落都是如此纯粹的美好。


/木梨硔/

春天,适合去安徽的山里寻一个”天上的村落“。

安徽休宁的「木梨硔」,坐落在半山腰上,藏在雾气和云朵里,又被称为“山脊上的天空之城”,木梨硔一直是写生的圣地,白日可观云海,夜晚可观漫天星辰。


徽州的春天
是一道清香扑鼻的野菜

不知道还有多少人,一到春天就念着记忆里舌尖上的野菜。徽州山多水多树多,春天徽菜总有很多时令美食。

入了春,一道马兰头拌香干是多少人的最爱?清新的马兰头焯水切碎,拌上香干,一道素菜让人一口接一口停不下来。


徽州人最爱吃笋,雨后春笋冒出头,徽州人背着竹篓就去不远处的山里挖笋了。清甜的笋拿来炖个汤,在江南的春雨里慢慢喝一口鲜。


还有草头,每年春天必吃的一道素菜就是酒香草头了,百吃不厌。仿佛所有荤腥的腻味,都在一道清新到骨子里的酒香草头里全都化解了。


新鲜的蚕豆,清炒一盘,真的巨好吃,在徽州古村,走在一条雨巷,偶尔就能看到有人在门口剥着新鲜的蚕豆边听雨。


春天的徽州,还有河鲜呀。

「西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。鳜鱼肥了,徽菜里有名的臭鳜鱼,一定要吃一次,瞧妹的最爱。


还有螺蛳,明前的螺蛳没什么泥,肉质最为鲜嫩肥厚,炒一盘螺蛳消磨时间了。


还有徽州的雨巷里,小摊上卖蟹壳黄的烧饼,还有煎毛豆腐的,一碗热乎乎鲜美的小馄饨温暖了江南春雨里的胃。

在徽州,那可真是一口一个春天。

一直觉得江南最美的春天在安徽,
在皖南烟雨蒙蒙的古村落里,
那里有山有河有人家,
有野草有山花,
有整个春天该有的一切。
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