一年中最香的一天——端午节

离人毁心

端午美食香，粽香传千年

端午的饮食全国各地不一，诸多节日美食充满地方特色，而唯一相同的粽子，也因南北咸甜之争，成为每年端午的谈资。传统咸肉粽，肉用力吸溜，会融在口中，带糯米一起嚼解腻，携着粽叶的清香，嘴巴里面彷佛经历一瓶高级香水的前调、中调、后调。甜口粽子神奇配方更是不胜枚举，比如蜜饯粽里的甜+陈皮的药香，非常神奇的碰撞，是不吃甜口粽的人的“遗憾”。

百草消毒香，悠悠香囊香

除了满足口齿对于甜香的渴望，端午会让鼻子也体验到平日不会有的芬芳香味。屈原吟山川，拾香草，上学背诵的课文，都有印象，屈原、香草是端午的全民共识。香草除了沐浴、悬挂，还制成香囊，佩戴在身上，中医历史上称“衣冠疗法”。80年代上海防疫站和华东医院展开的联合实验证实，端午常用的藿香、艾叶、苍术、石菖蒲等能增强抵御病原微生物入侵的能力，杀毒灭菌，而且无烟方便安全。