歙岭古道名茶“歙岭青”

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白际山脉是横亘于淳安西北且毗邻于安徽歙县、休宁县之间的一条交界山脉，延绵百十公里，山峰多在海拔一千米以上。歙岭古道（浙江段有8公里）位于千岛湖畔的风情小镇姜家镇，原郭村乡沈畈村叶祀自然村内，岭顶海拔1266米，西南延伸至连岭之啸天龙。

从叶祀村到歙岭顶，登山中途大约海拔在800米左右处有一个叫塘汰的地方，从叶祀到塘汰一路上较平缓的山坡或是山坳里都开拓出面积不大的茶园，塘汰这里也是一个山凹处，地势较平坦，也是一个茶叶基地，茶园面积最大。

传说明太祖朱元璋1352年率军起义后，曾一度转战徽州屯兵连岭、昱岭关、歙岭一带，筑墙御兵、屯田积粮，充军扩伍，积蓄力量，以待战机与强敌陈友谅抗衡。在徽期间，朱元璋广结贤达，有一次喝了由歙县人唐仲实呈上的地方名茶“歙岭青”，连赞“雪岭青”，好茶！好名！因歙县方言“歙”与“雪”同音，朱元璋误把“歙岭青”听成了“雪岭青”，从此“雪岭青”的叫法就在徽州传了开来。

淳安县原郭村乡叶祀村从歙岭顶采摘下来的无污染绿茶就叫“雪岭青”，现在该村还流传着“斤茶兑斤盐”、“斤茶换升米”的民谚。