追寻松萝茶的文化记忆

清风伴酒

“古徽州：茶乡茶香”。唐、宋、明、清时期徽州茶生产、销售及茶文化发展概况。
休宁松萝茶创制、生产、品饮、贸易和发展的辉煌历程，及问世后声名鹊起的盛况及影响。据史料载，大方和尚创制松萝茶并开创炒青技术先河。松萝茶在中国茶史上地位崇高，除独特品质外，更重要的是其独树一帜的炒青术。“松萝茶为什么有‘绿色金子’的称号?”松萝茶具有较高药用价值，这在古医书中有许多记载。