水岚村——千里茶香待客来

清风扶露

潺潺的溪水，由东而西穿村汩流。放眼望去，粉墙黛瓦与层层昂起的马头墙，煞为动人，加上房前屋后桃李放霞、梨花披雪的点缀，令人感受到这座村庄的幽雅，静谧！这接下来，就请大家通过一份村落档案，来了解水岚村吧！

水岚村位于婺源西北部的边缘山区，其西、北两面与景德镇市浮梁县接壤，距婺源县城紫阳镇有65.5公里。村落地处海拔520米的山谷中，远近重冈复岭，连峰碧绿。东北部香油尖，主峰海拔1400.1米，为婺水发源地。距县城65公里。

水岚村初名为水南，因其地所处婺源北，溪水南流，而得名。及至清代，村民喜王维“瀑布极松常带雨，夕阳彩翠忽成岚”之诗意，改名水岚。水岚森林植被良好，终年四季云雾笼罩，水口山林郁郁葱葱，古树葱茏。民居依山沿溪参差错落而建，古屋雕饰朴素。春景秋色是铺展于水岚村周坡间，那层层的梯田，行行的碧绿和劳作的村民构成一幅诗情画意的田园风光。

2018年12月，水岚村被列入第五批中国传统村落名录。

水岚村有哪些值得一看的地方呢？

肇英堂

从大鄣山乡的灵岩洞景区大门直进，左拐过桥上坡，便是通往水岚村的，公路随山崖曲折而行，这片区域的山体，怪石林立。水岚村中有一条溪水流过，房屋与之相亲。村中有至今完好保存的三座祠堂，即肇英堂、阳公祠和福生公祠。肇英堂最大，建于清代中期，堂前（南侧），在青石古道临水的一面，设有用石柱和大石板卯榫成的护栏。祠堂三进两层，是水岚詹氏的统宗祠。1936年4月，中共皖浙赣省委曾在此召开军人大会，成立“皖浙赣红军独立团”。

水口

水岚村的水口，是婺源境内保存甚好的古村落水口之一。水口两侧山上，长满了郁郁苍苍的古树，佳木葱茏，翠林密蔽。古树林中，珍贵树种有红豆杉、香榧等，其香榧胸围最粗的达4.5米。漫步至此，沐浴拂面清风，耳聆啾啾鸟语，不仅能唤起人们对山野情趣的寻觅，且可激发人们对返璞归真的追求，进而体验到“天人合一”的高尚享受。

水口中，为关锁水流筑的石堨，完好横卧清溪中。为扼住关口，藉以“藏风聚气”的水南桥，亦安然高架村头。水南桥建于清康熙二年（1663年），长13.6米，宽4.5米，高4.3米；为单孔石拱桥，以青石迭砌而成。桥东端立有“如来佛柱”一根。桥西端是座“汪王庙”；这座如今在婺源已极为罕见的、用以祭祀徽州重要地方神汪华的古庙，历经数百年世事沧桑后，仍倔强地矗立在水岚村口，为世人彰显徽州文化于地域的边缘。

水岚村水口下游有条峡谷，呈东北至西南走向，长约2公里。峡谷幽深，悬垂的岩壁陡峭，茂密的竹木扶疏，藤蔓垂挂，野趣盎然。清澈的山泉，顺山势起伏，或急湍，或舒缓，随意漫流。水声尽皆悦耳，绝壑流泉，如丝竹叮咚柔美；空山飞瀑，奏出雄浑的交响乐章。如果把黄山翡翠谷比作是大家闺秀的话，那水岚峡谷则可称之为小家碧玉。

水岚村最具特色的不是祠堂也不是水口，而是茶叶，水岚的茶极为有名！据当地的村民所说，婺源最好的茶叶出自水岚！

“液体黄金”

由于水岚村峰峦高峻，四季云雾笼罩，土壤理化性状良好，光照以漫射光多，故所产茶叶具有“条索紧结秀丽、泡水汤清叶绿、香气馥郁浓冽、口味鲜爽醇厚”等特色，其高档茶品“水岚仙枝”色香味皆优，是“婺绿”中的上品茶，在茶界享有盛名。冬月，漫山遍野的油茶白花满树，宛若“云在海天”，形成一道靓丽的风景。

生长在这深山区的油茶树，一年四季受阳光雨露的滋润，无任何污染，故采用其果籽压榨精制成的茶油，富含不饱和脂肪酸、维生素Ｅ和茶多酚等，是一种营养丰富、食用与药用价值兼具的天然珍品，被誉为“液体黄金”。它适用煎、炒、烹、炸各种日常菜肴，长期食用，可平衡机理、缓解疲劳、减少疾病、延缓衰老。

幽谷茶香

好茶由境而生。单从水岚的名字我们就可以联,想到这是一处风景绝佳、云腾雾绕之地。水岚村的茶园多分布于怪石嶙峋的山谷两侧，伴有兰花、桂花等植物,或成丛或成行。幽谷营造出的漫射光、昼夜温差、温湿度及独特的气候,孕育滋养着两侧的茶园。陆羽茶经有载“(茶)上者生烂石”，似乎说的就是水岚。婺源是中国绿茶金三角的核心产区，而水岚则是核心区的高地了。

水岚村种茶源于何时现已无从考证，据当地村民说法,从他们祖辈迁居于此就有零星种植，百余年前，有先民采摘鲜叶,制成干茶，沿着青石古驿，挑往浮梁、休宁、屯溪等地换取钱粮。因其品质优异,做工精良，为茶商竞买对象。建国以后，茶叶逐步发展,至20世纪90年代末期，勤劳的村民就建有67平方千米的群体种茶园。

水岚村特有的“水岚仙枝”,香气如兰，滋味醇甘，叶底嫩匀。曾多次荣获国内外茶叶大奖。“水岚仙枝”以其独具特色的兰花香，堪称婺源绿茶中的“仙子”。水岚村人秉承传统,以茶为业，创立了茶叶品牌“岚之山”,并将“水岚仙枝”茶发扬光大,走向全国，走向世界。村民们成立了岚山农产品专业合作社,以种茶制茶、卖茶发家致富,一座座徽派新居在幽谷中拔地而起,茶业成为水岚一村一品产业发展的典范。