秋口镇幸福食堂

空楼花吹雪

为确保老人吃得安全，王村支部书记俞志金多次开会要求一定要去正规菜场采购，精打细算，精心搭配，细心烹调。小饭厅挂着一张菜目表，上面有每日菜品。“这个菜目表只是基本原则，我们会根据菜价调剂着买。今天菠菜太贵，我就没买，换成油麦菜，搭配豆腐、蛋汤，再配上一个粉蒸肉，营养均衡。”俞书记说：“要让每分钱都用在刀刃上”。管理者们每天都会在微信群中“对菜谱”，保证菜式翻花头，让老人天天吃饭不重样。

全县城乡“老年幸福食堂”建设部署会后，我镇积极动员，分批赴兄弟乡镇参观学习，结合我镇实际，在王村利用小学旧址翻新建设“幸福食堂”。俞书记说，因为运营能力有限，所以要求就餐的必须是70岁以上老人。这可让一旁来参观的阿姨急坏了，“那我不还要再等几年，60多岁不能来吗，这么好的政策，我想来！”大家听完哈哈大笑。

用完餐，老人们一个个主动清洗自己的碗筷，放回橱柜。“不是共产党哪有今天，这么好的政策我们也要自觉遵守食堂制度。”