休宁，给心灵安个家

自由的飞

在时光里莅立，期待，在每一个风轻云淡的日子里，可以写出锦瑟生香的暖字；依着阳光安暖，时光与休宁悄然邂逅，在心底开成一朵潋滟的花。
在新安源头的灵山秀水里，布谷鸟携着潺潺的山泉不断欢唱，心灵的震撼不需要语言，这里便成了你眸子里最美的风景。幸福、洒脱、愉悦......不需要你顶礼膜拜，如笑而不语的道者，引你在群山、瀑布、港巷、民居、味蕾间，感悟自然的馈赠与恩泽。
齐云山上风起云扬，心止云淡；万安老街伴孩童古巷中的追逐嬉戏；横江公园轻盈的舞步；山水田陌间落日的余晖……状元阁上把酒临风，肆意汪洋；松萝山下品茗拂袖，慢捻书卷。看寿山初旭、松萝雪霁，观落石寒波、凤湖烟柳......不求走遍，但求每一步都绚烂多彩，抬眼便是你的，转身即在心间寻得安宁，便再也不能释怀。
这，便是休宁。花为诗，流水为音；风为韵，与光阴说道，岁月品暖。在每一个擦肩转身的瞬间，让你觉得时光静好，暖意生香，此生足矣。
（生态篇）
一、人间秘境▪灯火阑珊处的惊鸿一瞥
新安源——深潭与浅滩，万转出新安。夜宿新安江源头的中国有机茶第一村——左右龙村，耳旁是潺潺的流水，感受到是潮湿的雾气。清晨醒来，嫩绿的草坪，漫山遍野的茶园以及缭绕在山间的云雾，带给你的便是一个大大的惊喜。驱车赶往新安源六股尖，下车步行穿过一片森林，远远听到一阵轰鸣的水声从密林深处的崖壁下传来。临源伫立，磅礴的源头瀑布仿佛从天而降，令人惊叹。捧一口源头水饮用，清凉甘甜，沁人心脾。六股尖山体由千枚岩组成，源头活水从石缝中渗出，有上百个大大小小的溪流汇聚形成大源河.......
齐云山——神秀祈福地，如愿齐云山。齐云山的美从来不需要证明，即使身负乾隆皇帝“天下无双胜境，江南第一名山”的圣誉，她也毫不吝啬把全部的美展示在世人面前。寻着徐霞客两次探访齐云山的足迹，一路走走停停，望峰息心，窥谷忘反。三十六奇峰，七十二怪岩，蕴藏着多少未知的秘密；珠泉碧潭，天桥石柱，方山幽洞，编织成一幅别开生面的山水画卷。色渥如丹，灿若明霞的丹霞地貌使你讶异于自然赋予齐云的奥妙。四周的云雾弥漫如海，静居于山野，与水草山茶野菊相伴，清心素意，闭上双眼，享受这顷刻间孤独的时光。
古城岩——明清社会的缩影。时光匆匆，流年宛转，古城的容颜虽越千年风霜，却迎着寿山的初阳而依然动人。一曲长歌，聆听拨动的琴弦；梦回明清，感悟遗留的诗篇。明清时期的徽州到底是什么模样？这一被追寻了几百余载的问题，在这里会给你最完美的答案。
夹溪河——一波未平，一波又起。咆哮的激流钻谷穿崖，形成十八个接连不断的险涡和深潭。景区内山峰起伏，怪石嶙峋，瀑潭明澈，融雄、奇、险、秀、幽、古于一体，迎接四海宾客。
三溪水——山峦叠翠，潭幽涧长。瀑美泉灵，峰奇岩怪，或近影沉璧、倒影明晰；或碧波荡漾、水流潺潺,或深不见底，变幻莫测；或水质剔透，清凉可口；或清幽明净，一尘不染。
白际——“江南最后的秘境”。没有门票，没有粉饰，原生态就是白际最高的颜值。自然、原始、奇特、秀美，称为“蓝天与白云交际的地方”。春暖花开之际，置身严池梯田，一望无际的油菜花海，水平如镜的层层梯田映衬着天光，令人心旷神怡。随着山势的起伏，每块错落有致的梯田都显示出与众不同的颜色，穿越四季来看你，春如层层银带，夏如滚滚绿波，秋叠座座金塔，冬似群龙戏水，美不胜收。
木梨硔、祖源—古村落中的最美“双子星”。如一对久别重逢的姊妹，相似却有独自美丽。你若来了，定格在卡片机里的瞬间，便是不辜负。木犁地处山脊，三面悬空，全村清一色的徽派建筑，徽风浓郁，比清新自然更胜一筹，多了一种原始超脱的意味。祖源，梦里老家的呼唤仿佛一位翩跹起舞蒙着面纱的姑娘，回首向来萧瑟处，时隐时现令人神往。都如一位极尽工笔的画匠，将“天上人间”水墨画卷诠释的淋漓尽致，美轮美奂。

（文化篇）
二、休宁之风▪东南邹鲁的惠风雅韵
状元之乡：状元阁还年轻，但休宁的状元文化却古韵悠长。无数学子流连于状元博物馆，细细辨认着刻写着一位位状元郎寒窗苦读功成名就的人生轨迹和心路历程的一件件文物。伫立于状元文化广场，虔敬地仰望着状元阁的每一块牌匾，与状元交流，与先贤对话，在心里激荡起层层涟漪，自此暗下决心：不负青春韶华、不负父母所托，不负恩师重望，直挂云帆济沧海。
道教齐云：香炉沉沉，历史铺开了青色古道；音符道道，霞光铺开了神山灵语；大道漫漫，流年铺开了浩荡皇恩。拂尘，太极，庙宇，每一炷香，每一信众，续接无边时间的碎片。在流年里修行，度过每一个清素的时光。作为全国四大道教名山之一的齐云山，有着源远流长的道教文化，于山水间流连，于日月里清净，心素如简、宠辱不惊。那些心底的感悟，关乎自然的法则，人生的追求，俯仰之间，便能觅得来由，寻得归处。叹声，道可道，非常道。
万安罗盘：亲眼目睹过万安罗盘制作的人，都会油然而生出心底的感慨：小小罗盘大乾坤，凝聚了多少智慧。制坯、车盘、分格、清盘、写盘、油货、安针，每一个步骤都是祖祖辈辈罗盘人的心血和才智......
白岳碑刻：齐云山人文景观中，号称“江南第一”的摩岩石刻和碑刻堪称镇山之宝，李白、朱熹、唐寅都为齐云山留下佳句墨宝，悬崖绝壁之上，空谷幽静之处，大逾丈，小如拳。流派纷呈，风格各具，或雄劲豪放、或柔婉清丽，镌刻精湛，带给你的不仅仅是视觉的冲击....
徽派古建：穿梭于万安老街绵延的古道上，目之所及，具有鲜明的特色徽州古民居，青石颓垣间依稀可见古镇昔日商业的繁华。在陶行知启蒙馆前沉思、在钟塘渡口汲水、在古富来桥驻足......横江之畔，水南桥边，栉风沐雨遗迹宛如长者，向每一位慕名而来的游者娓娓诉说这关于光阴的故事。（三槐堂、黄村进士第、海阳三塔、万安老街）
红色记忆：从白际人民公社到汪村镇石屋坑村再到六股尖无名烈士纪念碑的每一步都走得那么神圣，那么庄重，见证了先烈为追求革命胜利洒下的每一滴热血。历史的年轮曾与这个地方因缘际会，流水潺潺，草木葱翠，穿村而过的溪水和巍峨绵延的山脉继续在诉说着白际、石屋坑、六股尖这个地域的红色传奇。在今天，我们重新思考挖掘宝贵的石屋坑的精神财富，不仅是思考现在也是思考历史，思考未来。人间四月芳菲尽，“映山红”花始盛开。满山璀璨的嫣红映着铁骨铮铮的村庄，是红色故里最美的春色。在革命先烈热血浸染的土地里，革命精神将世代流传。

（美食篇）
三、爱在舌尖▪我和味蕾有个约会
1、赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。（山泉、绿茶）1745年9月，满载松萝茶等700吨中国特产的瑞典“哥德堡号”商船从广州返航途中，距瑞典海岸900米处触礁沉没。1984年，沉睡海底200多年的“哥德堡号”被意外发现；1986年，考古发掘工作开始并持续了近10年，大量的中国瓷器、茶叶、香料和丝绸浮出水面。令人吃惊的是，打捞上来由锡罐密封的松萝茶色香尚存，仍可饮用。而这神奇的松萝茶恰恰来自休宁，可见休宁茶叶盛名由来已久。
2、传统徽州显韵味，五城茶干远飘香。（茶干）穿梭在休宁大街小巷，经常能听到这样的方言呦呵：五城豆腐干，下粥下泡饭。选豆、泡豆、清洗、磨浆、滤浆、煮浆、点浆、成型......12道严格工序，传承700多年的制作品质。回味悠长，口感筋道，百吃不厌。
3、采菊东篱下，悠然见南山。（徽菊）在每一个风和日丽的秋日，千年盐铺都会被洁白如雪，争相绽放的徽菊装扮的靓丽十足。铺漫在广袤的田野中，与粉墙黛瓦人家，茂林翠竹远山，交相辉映。阳光穿过透明的玻璃窗，洋洋洒洒地铺展在屋子里。空气中弥漫着徽菊淡淡的清香。人生如茶，品菊花茶如品人生。如这一杯淡淡的茶，几个沉浮之后，盛开的菊花安然躺在了杯底。
4、徽州第一怪，豆腐长毛上等菜。（毛豆腐）还没进门，一股浓浓的香气扑面而来，便迫不及待踏进门，我们不约而同发出阵阵惊叹的吆喝，正巧赶上制作毛豆腐，满屋摆满了白嫩嫩的豆腐，一整个房间弥漫的都是鲜鲜嫩嫩的香气，屋中就四个人在耐心有序的制作。2012年，一部《舌尖上的中国》让这种徽州人家人人食用，普通却又独特的美味红火至今。关于蓝田毛豆腐，相传，朱元璋一次兵败徽州，逃至休宁一带，腹中饥饿难熬，命随从四处寻找食物，一随从在草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐，但已发酵长毛，因别无它物，随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美，朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后，下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军，毛豆腐遂在徽州流传下来。
5、青青竹笋白白鱼，也胜客中常茹素。（泉水鱼、璜尖香笋干）板桥“一线泉”泉水鱼早在南宋时就有喂养，至今已有400多年历史。江南著名文人美食家谈正衡在他的《梅酒香螺嘬嘬菜》一书中，给予了泉水鱼极高的评价。当地厨师在烹饪泉水鱼时，会放上紫苏、香苏荷鱼塘草等佐料。起锅之时，香气四溢，色香俱全，令人食欲大增。有泉水鱼，自然少不了璜尖香笋，采笋、剥笋、烧笋、吃笋，无一不是人生乐事，春笋腊肉，春笋鱼片、清蒸竹笋，无不让人垂涎三尺。
6、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。（米酒）唐代有“把酒话桑麻”和“樽酒家贫只旧醅”的诗句，农家已有自酿自饮和用米酒待客的风俗。香甜醇美的米酒舒服点不仅是你的味蕾，同时也醉入心扉......
7、状元蟹壳黄，油酥千层口口香。（烧饼）叶氏有言：薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷。相传曾令舟马劳顿的乾隆顿感身心舒畅，精神倍增，并予以崇高的赞赏。

（风情篇）
幸福休宁▪一场与四季风情的邂逅。
春：“三春吐绿满园芳。杏花香、李花香。细柳拂风，油菜绽金黄。”春天的休宁是花的世界。金佛山的梅花、横江公园的桃花、呈村的油菜花、五联村的梨花、六股尖的油菜花，像约好了时间。散落于休宁乡间的各种花竞相开放，点缀古朴的村落，充满着春的气息，拢聚花海的芬芳。置身休宁的任何一片花海，春的气息都会在心间洋溢，谁的指尖拂过枝头的灿烂，谁的文字起舞字里行间，怀山恨远，往事流连的不舍，定格成一幅永恒的画面，此去经年。
夏：“八山一水半分田，还有半分道路和庄园”，造就了休宁“天然的大氧吧”，被赋予“中国休闲养生之都”、“避暑天堂”的美誉。夏到休宁，带给你的是满目苍翠的绿色和沁人心脾的凉爽。齐云自由家营地、养生盐铺、怡情瑯斯、世外桃林、福地右龙、梦里老家祖源等20余个美好乡村特色已经彰显，三溪大峡谷、源芳大峡谷、夹溪河漂流、枧潭原生态旅游区等多个知名景点也倍受人们青睐，成为了境内外游客和广大市民夏日清凉避暑的热选胜地。
秋：“自古逢秋多寂寥，我言秋日生春朝。”丹桂飘香的金秋。天高云淡，层层梯田，片片金黄，掩映在青山绿水之间，徽州人家，美不胜收。到千年盐铺、蓝田采菊品茶；到阳干村千亩板栗林打板栗；在天然草坪上游玩，吃烧烤；在千年神木红豆杉下，拍照合影；在齐云花果山体验亲子采摘游；在晒满了辣椒、玉米、红豆等作物的农家乐门前聊天......
冬：烹牛宰羊且为乐，会须一饮三百杯。冬日休宁山村云海如画，高湖山的雾凇奇观更是令人驻足忘返，热情的舞蹈随着跳动的火焰“燃”起来；嘹亮的山歌随着幸福的生活唱起来。体验乡村杀年猪，腌制蓝花火腿，感受别样年味。每逢农历新年，当地村民为来年祈福，就会表演极具当地特色的板龙舞，板登龙龙首高大，龙身蔓长，最长时由100多条板凳串起来可达120多米，板龙时而盘旋，时而飞舞，宛如真龙下凡，引得万众瞩目。