绩溪徽商邵之林与酒楼楹联

捂耳听风

绩溪徽商邵之林先生与酒楼楹联轶事
上联:来来去去,吃吃喝喝;
下联:说说笑笑,讲讲谈谈.____胡适
这是绩溪藉现代著名学者胡适先生在上世纪30年代初题赠给绩溪知名徽商邵之林先生开设在上海市南市区【旧称蓬莱区】中华路上的一爿徽菜馆—【鸿运楼酒楼】上的一副楹联。
胡适先生积极倡导白话文，对白话文取代文言文而成为中国人重要思想和交流工具起了决定性的作用。胡适先生题赠给【鸿运楼酒楼】上的这副 楹联，言简意赅，以极其至简通俗的白话文形式真实地反映了亲朋挚友去酒楼餐馆就餐的情景，情景交融，寓意深刻。胡适先生对新文化运动作出了 重要的贡献，他与陈独秀.李大钊等同为新文化运动的领袖人物，他极重乡缘乡情，对徽州人和绩溪徽商怀有深厚的乡土情结。
地处上海市中华路上的【鸿运楼酒楼】，是邵之林先生，字一份【1910——2001年】于中华民国18年【1929年】与亲朋好友许彭山.邵之镇.程敬安.程敬德等合伙投资开设的，邵之林任董事长，16年后，买断【鸿运楼酒楼】的全部股权，独立经营，成为上海滩上最年轻也是出道最早的徽菜酒馆老板。中华民国22年【1933年】倾巨资与宁波人.绩溪徽商联手创办了位于上海市复兴东路上的【大全福酒馆】，主邀许景行.许彭山.王纪福.朱励公.方国梁.邵叔伟.龚实夫.胡元堂.邵仁卿等知名人士筹资集款租地，自行设计建筑成五层楼的【大全福酒馆】，是上海市老西门地区酒馆中档次规格最高，规模最大酒馆，经营徽菜和宁波菜；上海滩上二大商帮强强联合，扬长避短，有序竟争，互动共赢，在当时上海饮食界引为佳话。邵之林先生任经理，许彭山先生任副经理。【大全福酒馆】也是绩溪徽商举办重大活动的场所；邵之林先生创下了绩溪徽商在上海滩租赁土地，自行设计建筑酒馆大楼以及和宁波商人强强联合，成功开办餐饮酒馆的第一人。
中华民国29年【1940年】与朱励公.邵叔伟.胡元堂.许树滋.朱德山.刘子余等在南市区中华路【丹风楼】老店址改设【大富贵酒楼】，与【鸿运酒楼】隔路相对，亲任董事长。该店至今仍在，邵之林先生悉心研究钻研徽馆的经营之道，  虚心好学，不畏艰辛，积极广揽人才，恪守诚信，讲求和气生财，由于经营的菜肴始终保持徽菜的特色，现已成为上海市唯一一爿百年著名的徽菜酒楼，为绩溪人在上海烹饪界争得了一席之地。
邵之林先生还担任上海市虹口区长治路上的【大嘉福酒楼】的董事长，邵仁卿先生任经理，邵之庭先生任副经理。他还担任上海市静安区嘉定路上【旧称卡德路】【大中华酒馆】的经理，王纪福先生任董事长，胡元堂先生任总经理，邵之庭先生.许树滋先生分别任副经理。
邵之林先生出身贫寒，祖辈世代业农；他一生为人忠实厚道；待人接物，真诚正直，平易近人；办事勤谨兢业，从商讲究义利兼顾；处人肝胆相照，极随人缘人和；生活简朴自律，在沪.晋两地饮食界受到同行人士的尊敬，尊称他为布衣老板和布衣经理。
建国前，他在上海市先后担任5爿徽馆的董首，并担任过上海酒菜业同业公会的理事，百余家徽帮菜馆同业公会的会长。建国后担任上海市酒菜业同业公会的委员，上海市蓬莱区【今南市区】酒菜业同业公会主任委员等职。
1956年公私合营后，他所在工作的【鸿运楼酒楼】响应政府号召，为支援新兴重工业城市，离开条件优越的繁华大都市，举店迁往华北重镇太原市，更名为【上海饭店】。在1956年——1966年期间，邵之林先生担任饭店主管业务经理，竭尽全力将【上海饭店】打造成为享誉太原乃至三晋地区唯一一爿经营徽菜和江浙菜肴的酒楼，对传承徽菜烹饪技术和弘扬优秀的徽州文化，推动太原市饮食烹饪业的发展，作出了一定贡献，他将会载入太原市饮食烹饪文化的史册。
他于1971年退休从太原回到祖藉地绩溪县伏岭镇。