到达猴坑,我与一位老茶农谈天,问老乡为什么样叫猴魁茶?有什么说法或传说:这位姓缪六十多岁茶农说:“猴魁”产于黄山北麓原太平新民乡管辖的“猴岗”一带,早在一九一五年就驰名于世界。猴魁名声大,看来也是由来已久。 关于猴茶传说很多也有有趣,他讲了一个传说故事。古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。左右观看,也没有,不规则细细寻觅,原来在突兀峻岭的在石缝里,长着几丛嫩绿的野茶,可无藤可攀,无路可循,只得怏怏离去,但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”,因为这种茶叶是猴子采来,人们干脆起名为“猴魁”。因位于太平县,故叫“太平猴魁。
|