朱熹与茶

凝眸漫天烟花

朱熹作为大儒，在徽州无人不知，无人不晓。而朱熹与茶的不解之缘，世人却知之甚少。




晦庵先生与茶之缘可谓深矣，不深则其晚年也不会自称“茶仙“。朱夫子与茶有着怎么样的着前世今生的不解之缘，让【徽吉】对您表一表：

朱子的先祖朱瑰，在唐末时受命领兵镇守作为产茶重镇的歙州婺源县，后改任以茶税为主的岁赋征收之职，从此在婺源长期定居与繁衍生息。这一负责征收茶税的机构称作“茶院”，因此朱瑰也被其后裔尊为“婺源茶院朱氏一世祖”。

朱熹父亲朱松是茶院朱氏第八世孙，虽然青年时即离开茶区婺源宦游闽北，但据说仍嗜茶成性，并教会了朱熹饮茶。朱松去逝前之所以将少年朱熹托孤武夷山的友人抚育，也许与武夷山同属著名茶乡有着某种因缘默契。




父亲朱松嗜茶成癖，虽没有留下遗产，但却教会了他饮茶。朱熹与茶结缘可以说是家传。朱熹自诞生的第三天，就开始与茶有了交集: 因当时民俗有“三朝”洗儿之礼，别人家用热水洗儿，而朱熹家人则以宋代贡茶“月团”茶水为他洗三朝，朱松曾无限感慨地留下一首《洗儿》诗：

行年已合识头颅，旧学屠龙意转疏。
有子添丁助征戎，肯令辛苦更冠儒。
学生三朝寿一壶，百年歌好笑捻须。
厌宾已识天公意，不忍回头更指渠。

浴以茶汤，算是朱熹与茶结缘之始。虽然后来的朱熹有违父愿，不爱武学而好儒家，终成一代大儒，但却忠实地继承了其父喜茶的雅好。一生对茶情有独钟。他不仅品茶、论茶，还曾亲自参与种茶、制茶、煮茶、宴茶、斗茶、咏茶，乐在其中。