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闻之心醉,品之弥香——婺源茶

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发表于 2017-6-5 14:36:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 黄山知名导游 于 2017-6-27 13:02 编辑

于丹曾说:无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心--在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。

婺源,中国最美的乡村,坐拥湖光山色,尽享雨露恩赐,正是出茶的一处绝佳宝地,自然婺源茶叶也就成了当地有名的特产之一。

婺源绿茶,简称“婺绿”,婺源县地处赣东北山区,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。婺源绿茶叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚,有效成分高,是以清明后采摘的一芽二叶为原料,经过杀青、揉捻、分段干燥、分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。因其无农药残留,茶香清幽、滋味醇厚。也成就了“颜色碧而天然,品味香而浓郁,水叶清而润泽”的独有特点。

婺源绿茶声名在外,享誉欧、美、日和东欧诸国。美国学者威廉·乌克斯在其1935年出版的《茶叶全书》中称:“婺源茶不独为路茶之上品,且为中国绿茶品质之最优者。”




春夏之计,当您步入婺源,随处可见那漫山的茶园,一瞬间,墨绿如黛迷了眼,铺绿涌翠醉了心。清风拂面、茶香徐来,舒爽极了。当你置身于如此充满生机的绿色之中,心情是从未有过的安然、淡若。

婺源的茶道,着力表现茶乡人民“敬、和、俭、静”的道德风情。敬:茶品高雅,以茶敬客,表达对客人的尊敬,显示主人真诚、纯朴的传统美德;和:茶叶清和,世间万物和谐相处,人间平等相待;俭:茶性俭,君子之交淡如水,以茶当酒,精行俭德养廉;静:品茶思情,修身养性,静以致远。

与茶为友,以景为伴,到婺源感受绿茶的香浓,体味茶道的优雅,感受热情的民俗文化,留一段有茶的最美时光。

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