徽州往事之三口蜜橘

黄山知名导游

橘子通常又写成桔子。由于“桔”字易写，因此在使用上早已进入寻常百姓家。而把产于歙县街口、新溪口、正口（俗称三口）的皖南新安江特产写成“蜜橘”的，就剩下一些咬文嚼字的墨客骚人了。桔只是橘的俗写而已。只是写的人多了，橘也就成了桔了。



不去扯那些属于汉语言文字工作者的事情了。原本我也是俗人。字是可以颠来倒去使用的，可橘子的味道、品质，却不会因了一个字的不同而产生改变。三口蜜橘，这一传承了数百年的皖南特产，依旧一年的初春开花，月余后挂果，至秋采摘。


游玩新安江有三个季节是不能错过的。一个是每年的三月中旬至四月上旬，黄灿灿的油菜花沿江岸两边开放，甚是美丽；一个是每年的五月，三潭枇杷成熟季节；另一个就是金秋十月蜜橘飘香的时候。“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”,苏东坡先生是个懂得享受的人。秋天的新安江是通了人性的，青山依旧在，碧水映朝阳。半江瑟瑟半江红的古诗况味，真可谓随处可感可见，永远不会给人丝毫秋来萧瑟的感觉。而一个三口地区，就分布在如诗如画的新安江山水画廊里面。从千年古镇深渡上船，沿江流泛舟而下，途经正口（三口之一），小川（虽未列入三口，亦产柑橘），就是新溪口和街口了。
在三口之中，新溪口的蜜橘无论从管理上、产量上还是质量上，都属上乘，月转星移中，也就当仁不让地成了三口蜜橘的“代言人”。各级媒体也好，远来的游客也好，选择的都是新溪口的一个叫塔坑的地方，拍拍自然风光，拍拍果实挂满枝头的丰收，拍拍成片成片的橘园倒映江河的景致，完成工作了，和游人们一道玩玩“吃不了兜着走”的采摘游，让汗水沾满衣襟，感受采摘比闲人般等在山脚吃现成橘子的人而体会不到的劳动乐趣，最后一概“农家乐”一回：有河虾，河鱼，有地里刚长的时令菜蔬，大快朵颐的同时，天南海北地乱侃一通。





谦逊一些的也可以听听流传当地数不清楚多少代的张天师和斩尾龙的故事，如果你眼力特好，或者配了一幅足可以远视的眼镜，还可以顺着诉说的农人的手指方向，眺望江对面的远山——那里的一处山坳，就是斩尾龙被张天师断尾之后负伤而逃的出皖入浙的地方。



为了不使看官云里雾里的乱猜一气，我多少花点笔墨补上一笔。话说一徽州知府途经新安江赴歙上任，途经深渡九砂村前水域里，知府夫人一只手镯掉进了江中。知府入江中打捞，少顷上得船上，奉上夫人手镯，大家自然高兴。孰不知此时的知府已非他本人，而是潜藏这里的一条龙害了知府而扮成了他的模样。数月后，夫人怀孕几近临盆时，在新溪口一高山崖壁下修炼的得道高人张天师掐指一算，便知道了经过。这时夫人的腹中怀有9条幼子，若是任其生产，必定会祸害徽州百姓。张天师遂潜入徽州府衙，斩了假知府，又候在夫人产房窗前，等待生产后斩杀之。至临盆生产，夫人生一条，龙自窗飞出，张天师手起剑落，鲜血四溅，一共斩杀了8条。等最后一龙子将产出时，夫人哀求道，请天师大人饶它一命，留待日后为父母上坟挂纸。张天师侧隐心起，待九子飞出时，只斩了龙的尾巴，故称斩尾龙。斩尾龙成年后，年年在四月清明时节来徽州为父母挂纸。若清明当天是晴天，就说明斩尾龙是为它母亲上坟，因它听了母亲的话，时时处处与人为善，便不再兴风作浪。若是当天风雨倾盆，雷电交加，便是来为它父亲鸣不平，徽州地区大抵在闹上一阵水灾。虽然这只是传说，却深深植入了一代代徽州人的记忆里。只是题外话，言归正传为好。





作为水果，橘子始终难入上乘果品之流。尽管三口蜜橘因了一条新安江，形成了当地的小气候，久负盛名，却也一样难以摆脱销售的困境。面对一个个垮在身上的“长枪短炮”，当地果农会用方言说上一句：拍什么呀，有什么好拍的，又卖不起价。说得难听一些的，就是在指责了。被指责的外乡人若是听不真切，还会友好地笑上一笑，问候上一两句，或者是了解一下当地的行情。而当地的一些游客，却也只能当作听不懂了事，毕竟你不能去和一个老百姓争论什么。更何况你拍的那些照片，做的那些宣传，似乎也没起到什么作用。这样的观念，当地的百姓还是很快改了过来。农人是实在的，他们分得清好歹，也最懂得感恩。因为他们遇上了许多外乡人，外乡人告诉他们是看了网站上或者电视报纸上的一些报道慕名而来的，尝了味道之后，还真和记者们说的一致，于是买上几蛇皮袋，放在了自驾车的后备箱里。一个十月，当地果农要接待不少慕名而来的游客，他们终于明白了宣传的重要性。于是他们在相互交流的时候改了口：别看他们还真不是来白吃白喝的，还有点用，呵呵。那赞许是发自内心的。徽州人内敛，就算你是个十分好的大好人，在他们的嘴里也只会说些“还可以，还不错”。这样的话就已经是他们能够表达出来的最高的敬意了。




2007年前后，武新前公路通车之后，人们就可以沿公路经武阳（三口之一正口所在的乡）到新溪口，比坐船方便了很多。也是从那个时候起，三口蜜橘引来了产销两旺的好时代。当地蜜橘也从原来的二三毛钱一斤，上升到了“元时代”。一些早熟品种，更是卖到了好几元。当地橘树多的果农，年收入达5、6万元以上，成了三口蜜橘首先富裕起来的代表人物。当地及周边的一些生意能人也在这一时节抢着经营起了柑橘生意，彻底解决了果农在销售上的难题。三口蜜橘也从歙南偏僻的山村走向了市场，走进了全国各地的寻常百姓家中。