金川山茱萸

辣条协会会长

金秋时节，位于高山深处的歙县金川乡附近村域内的山间上已是层林尽染，秋色中随处可见挂在枝头的待采收果实。10月下旬初，村民们正忙着采摘、加工、翻晒一种颗粒如枝头般大小、名为山茱萸的鲜红色果实。

“山茱萸是一种中药材，我们这里俗称‘红药枣’，自古以来我们这里山上就有的，多年来村民也一直在种植。”村民罗瑞菊一边将采下来的山茱萸果实在家门口进行脱粒加工，一边介绍起他们村种植山茱萸的历史。

据介绍，红药枣学名山茱萸，是一种滋补中药。随着人们生活水平的提高，大家对健康保健的重视，市场上的需求也越来越多，尤其是今年价格特别好。去年不愿意采摘山茱萸植的村民，今年这段时间以来都忙着采摘山上还存在的山茱萸果实。


山茱萸是一种中药材，我们这里俗称红药枣