【舌尖上的潜口】紫霞徽菜美食一条街

弹指间行摄

来到徽州，不防停下脚步，尝一尝中国汉族八大菜系之一的徽菜。要想吃到地道的徽菜，那就不得不去如画的潜口紫霞徽菜美食一条街，农家土菜，取材生态，土锅炖烧，汤清味醇，香气四溢。






紫霞徽菜美食一条街阮溪水系彩光迷人，11处造型别异的徽派亭廊静静座立，两侧仿古红灯笼为美丽的潜口增加了不少色彩，吃完饭，不防在美食街走走，看看树立百年的古塔、牌坊，听听寂静的流水之声，暂且抛开所有的心愁杂念，感受久违的闲暇惬意。

简介

紫霞徽菜美食街位于潜口紫霞大道205国道沿线，是潜口镇的交通枢纽，全长1600米。2012年7月份，镇政府启动金紫祠保护开发暨紫霞亭台文化景观长廊项目，年底竣工。通过一系列基础设施及景观打造，紫霞徽菜美食街最终形成了古色古香第一街区。整个美食街，农家乐不断增多，从2010年6家到如今的26家。潜口作为徽菜正宗的发源地之一，在菜肴上原料选择上主要取至山珍，天然纯正，口感鲜美，色泽清丽，营养保健。“紫霞牛肉”、“玉林糕饼”、“刀板香”、“腊八豆腐”等这些独特诱人的美食佳肴，既保持了传统贵族菜特点，又适应现代大众化的饮食需求。此外，在紫霞一条街上尚有如玉林糕饼、潜口馄饨等特色小吃店10余家，可满足不同群体的消费需求。





各位吃货们，请背上您的行囊，带上您的肚腩，来美食街品尝吧。





潜口紫霞徽菜美食一条街敬候您的光临！