黄山纪｜在山尖上行走，在水涧里自然醒

朱奇商管

                                                                                                    【徽州】诗画中的隐世田园梦一场
徽州，如同一个秀外慧中，才色兼并的美人；徽州，许多人梦中的故乡温柔朦胧；徽州，诗人笔下的隐世田园，山水与古镇皆能让人入画又入梦。

如画入黄山｜山水呼唤是雨是风也是云

今年是中美旅遊年，美国总统奥巴马致辞中唯一提及的自然风景便是黄山风景区。黄山风景区所在地原名「徽州」，已有近千年历史，后更名「黄山市」，成为国内人气爆表的风景胜地。如今，黄山市又涌现出一股新潮流：跟着诗词歌谣遊黄山名峰，去呈坎尝尝舌尖上的风水，在宏村骑行赏画中村，到黎阳老街住进各具特色的徽派古宅中体验徽人生活。

黄山集五岳的雄伟、三山的险峻于一身，所以才有“登黄山天下无山”的赞誉。想要深入感受集自然、文化遗产于一身的黃山之美，先从索道之旅开始吧。











游览路线大致是慈光阁—莲花峰—迎客松—百步云梯—一线天—鳌鱼峰—天海—光明顶。中午一场突如其来的雷暴雨，来不及去西海，加上暑假高峰，想要风景好，必须起得早。







千年來，黄山激发了无数文人墨客的创作灵感，留下诗词两万多，被视为中国水墨画的摇篮， 黄山也因此夺得世界自然、文化双重遗产。千载百世的诗词与世代相传的歌谣， 跨越千年地纪录了黄山的绝世容貌。

山上怪石众多，需要我们去激发无尽的想象力去展开联想，而这里有一块石头无需洪荒之力也能轻易看出来是鱼的形状，这应该是黄山风景区里被我评为最象形的石头了。





黄山已被命名的怪石有120多处，其形态各异。黄山怪石从不同的位置，在不同的天气观看，可谓“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”





途中用木板稀稀疏疏排列起来的木栈道驾于云海之上，看得人胆战心惊，可你曾想过，很久以前的工作人员就是走在这样子简易的没有安全保障的木栈道上面在山中穿行修建台阶，这木栈道的保留，好像再提醒我们要懂得感恩以及给予我们登山的勇气。




突如其来的一场暴雨，让大家都措手不及，满山都是小黄人，瞬间黄山真的变成一座名副其实的黄山。建议大家一定要自备雨衣。







明朝旅行家徐霞客登临黄山时赞叹：“薄海内外之名山，无如徽之黄山。登黄山，天下无山，观止矣！”被后人引申为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。

黎阳in巷｜新思路与老派头的火花



有种印象叫嬉戏于黎阳in巷


山山相依，水水相绕，粉墙黛瓦，古镇小桥，坐落在黄山市屯溪区的黎阳老街，距今已经有一千八百年历史。初到黎阳，夕阳西下，看到熙熙攘攘的人头，已静迫不及待地放下行李，去逛逛黎阳老街里各种新开的的创意小店和酒吧。

很多人来黄山市想必是奔着黄山去，也许以前山脚下的汤口镇是宿于黄山的首选，也许你还知道屯溪老街，但你可能还不知道黎阳in巷。早在2013年的时候黎阳老街被重新规划成集旅游、休闲、住宿于一体的旅游胜地——黎阳in巷，古风与现代的交融，一个千年古镇的复兴之路悄然兴起。

眼前的老街，宁静地只看见眼前的色彩，简单的风景，朴素的民风，在斑驳的围墙上依然保留着历史冲刷地痕迹，与此同时，旁边的小酒吧传来的流行音乐形成了鲜明的感官冲击。

走在古遗街道上，你以为是在穿越，实际上，这座千年镇经已换上新装以积极地步伐迎着了四面八方的游客的到来。

以欢庆广场就中心，东西南北几条街区向四边扩散，最边上有一条专门提供餐饮的美食街。晚上广场上这种一辆辆可爱的小篷车会亮起灯来卖起小商品，个人感觉不用非得买，在商品车中穿行一下，感受晚上的热闹气氛也不错。








徽派建筑是国内建筑学重要的一部分，以马头墙、小青瓦最有特色，在建筑雕刻艺术的运用上，融石雕、木雕、砖雕为一体，显得富丽堂皇，气派斐然。砖雕大多镶嵌在门罩、窗楣、照壁上，在大块的青砖上雕刻着生动逼真的人物、虫鱼、花鸟及八宝、博古和几何图案，极富装饰效果。









地灵人杰一词运用在徽州人的生活尤为恰当，以前徽商盛行，衣锦还乡之时便为家族修建大宅，建筑上雕镂精湛，雕刻艺术的综合运用都充分体现了鲜明的地方特色。尤以民居、祠堂和牌坊最为典型，被誉为徽州古建三绝。

行走的过程中，一对年轻情侣与我擦肩而过，我看见他们正朝着老宅的方向走去，感觉他们一定会流连于此，于是乎等他们走远我也跟着，果不其然，女生似乎对老建筑很有兴趣，一直仔细地打量，男生倒是显得有点不耐烦，站在远远地看着，老宅后来被新改造过，远处是一整块的落地玻璃，新与旧，男与女，让整个画面看起来很有故事感。





黎阳in巷里除了吃喝玩乐之外，同样不乏精品酒店客栈，徽堂壹号、不见山、叙微舍....一间间诠释着书乡文化的精品民宿散发着文雅气息；“茶室、瓷器、家装、山水”，秉承天人合一的山水人文的理念。







早餐尝了一下当地有名的馄饨。据老板介绍，他们的周一碗馄饨的特色有两点，第一就是汤料有独特的药膳的配方，具有保健的功能，第二就是全手工制作的馄饨皮，皮如纸薄。







老板说他们从来不买机器做的皮，原因也是有两点，第一是机器擀的皮不如手工做的薄，第二是外面买的馄饨皮加入了大量的碱，煮出来的馄饨皮呈黄色，貌相就不好了。








黎阳in巷是喧嚣中的一处净土，没有游客如织的熙攘，没有嘈闹的小贩叫卖声，也没有垃圾遍地的脏乱，撑着伞悠然地穿行在一条条古老的深巷里是我对这里最好的感受。











仅一河之隔，在老街对面的黎阳in巷却是你意想不到的静谧。





百年老宅、当代艺术馆、精品民宿、青年酒吧...

左手香茶右手啤酒，这里玩的就是这个。

“唐宋黎阳，明清屯溪“ 黎阳老街地处新安江三江汇集处，与屯溪老街隔江相望，屯溪老大桥（又名镇海桥）横跨其间。黎阳in巷，古风与现代的交融，在五彩的灯光映衬下，夜色中的老街焕发新的光彩。









徽菜，中国八大菜系之一，以山珍野味为主食材，重油、重色、重火功，名菜有上百种之多。






毛豆腐，徽州的传统菜色，经过《舌尖上的中国》传播之后以其萌萌哒的外表火速地红遍大江南北。





通过人工发酵方法，让豆腐表面生长出一层白色茸毛，就像是给豆腐君披了一块皮裘一样。对于尝遍国内地方菜的广东妹子来说，这道毛豆腐是很值得尝试一下的，这完全可以刷新对豆腐以往的认识，虽然看起来跟臭豆腐有点像，但是吃了才发现压根就不是一种东西，口味能不能喜爱这倒不重要，重要的还是一颗不安分的心和好吃爱吃的舌头嘛。

另一道臭鳜鱼，也是不得不说的徽菜代表之一。所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思，在节目中我们知道臭鳜鱼的制作很讲究，把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，用木桶腌制最好，肚皮朝上摆放，用山间青石头或河卵石压住，经过六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。最后烹调以小火红烧至汤汁浓缩而成，非常入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状，形成所谓我们常说的“蒜瓣肉”。

入住黎阳in巷的民宿，对徽堂壹号客栈真是一见钟了情。客栈在黎阳老街牌坊不远的地方，先是被对面一排琳瑯满目的小店花了眼，客栈门面并不起眼，但细看却是三面环水。客栈是一间清朝的老宅子，已有百年历史。

客栈的空间感很强，保持“修旧如旧”原则，步入前厅是前台的接待处，天井、墙画、雕刻、砚台，木楼梯，明明不大的房间，每一寸木板都没有浪费，无论是听曲入眠还是在飘窗处看书喝茶，都是无拘无束地享受浓郁的徽派人的生活。





不知道是不是刚从西藏回来，有点醉氧，全段黄山下来也没有觉得很累。出发之前大家都说要穿好走的鞋子，要多吃保持体力啊吧啦吧啦，其实心态才是最重要的很多事情还没去做之前，不要去想象它的困难，否则还没开始你就已经失败了！









游黄山后回到黎阳，看见黎阳in巷里有句宣传语说：日游黄山，夜泊黎阳。真是太合适了！


早上看完自然界的大山大水之后，回归市井老街里的小桥流水，就好比让身心回到了家，忘却一天的疲劳，好好享受慢下来的时光。






住了一晚徽堂壹号之后，第二天入住了离黎阳老街不远的黄山栢景假日酒店，环境舒适高尚，套房格局，酒店还细心准备了好多水果，吃着水果看奥运赞赞的，关键还是很安静，出门打车都方便。


喜欢古色古香体验当地特色的话建议住古街里面的老宅民宿，喜欢省心舒适的话建议住栢景假日酒店，不同的住宿满足你不一样的需求。










酒店的餐厅包厢环境也好赞，路过厨房准备间的时候偷瞄了一下，员工都武装齐全好干净，菜品好多而且也好吃，满足那种一大伙儿，又不想出门到老街上人挤人的团队。










早餐同样可以在酒店解决，自助餐形式，到十点左右，当时我起来晚了，餐厅吃早餐的人超多，还有半个小时结束的时候发现员工还继续不停地把菜加满，服务很棒。