一大波唐模"土货"新鲜来袭

黄山知名导游

冬去春来又是一季，日复一日又到新年
新年到，图的是新，要的是鲜！
年货也要办的华丽丽！

　　时光荏苒，又到一年年关。乡村美食，是一座小城永远的情怀。在徽州人的记忆里，老底子过新年杀猪置办年货是头等大事。全家人结伴来到集市，购买火腿、猪肉、鸡蛋、果蔬，准备跨年的丰盛大餐，既为犒赏自己一年辛劳，也为与家人共度温馨时光。

唐模翰林红

　　唐模翰林红，徽州米酒的一种，香气飘渺扑鼻，酒不醉人人自醉。色泽嫣红，口感甜香，回味悠长，农家纯手工自制哦！不似白酒的刚烈，而且老少皆宜，还是养生滋补的最佳饮品。


唐模土酱菜



　　酿制香辣爽口的土酱，似乎已是唐模村家家户户必备的技能，非常原生态，没有过多的手段和加工层面，一点现代工业的痕迹都木有呢！



唐模豆腐乳



　　唐模人纯手工制作的豆腐乳，不但风味独特，而且经过发酵以后，使豆腐的营养更易被人体吸收，实为老少皆宜的佐餐佳品。



唐模土鸭



　　唐模土鸭常年游于水街，做为一只只有思想的咸鸭，每次仰望蓝天，我都充满梦想！



唐模干货




唐模土粉丝



　　唐模农家自制粉丝，滑润柔韧，滑爽利口，无论炒、煮、煲，都美味。



唐模食桃

　　“唐模打食桃”，每年过年，左邻右舍间往往相约同一天、相聚同一处来制作，现场十分喜庆，但见那食桃模敲响木案板的回声嗡嗡脆响、此起彼伏，布满食桃半成品的竹匾满满当当，蒸笼四周不断喷射出的洋溢着食桃奇香的蒸汽氤氤氲氲……配上唐模的辣酱，那味道真是绝了！


唐模手工肠、火腿






　　农家散养土猪肉，纯手工灌制，自然晾晒风干，纯肉无添加




唐模山芋冻米糖



　　说起唐模的山芋冻米糖，简直是好吃得没话说，酥酥的，香香的，咬在嘴里脆脆的，且甜而不腻，哇~那种滋味实在是美妙！




”舌尖2“徽州木榨油



　　古法榨油，纯正天然，香飘万家。徽州亚忠木榨菜籽油精选上等优质的油菜籽，用原生态木榨手工艺压榨而成，且只取头道出榨原汁油，不含任何添加剂，食用更健康、更安全、更放心。



唐模年货大礼包












Tip:年货展上展出的土酱、豆腐乳、山芋冻米糖、翰林红米酒等唐模特色年味产品及现杀现卖的猪肉牛肉、晒干的农家蔬菜、腌制的鸡鸭鱼肉等徽州人过年必备物品均经过严格筛选，保证为游客、为群众送上最土、最野、最地道的年货。