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婺源新早茶早知道,明前芽(丫)玉茶

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发表于 2017-6-16 23:18:08 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
婺源新早茶早知道,明前芽(丫)玉茶

忍了一冬的风霜寒雨,
酝储着四季的山水地气精华,
在一夜春雷中,
齐齐苏醒萌动……




有茶缘的亲朋,建议在清明节气前入手典藏。

目前上市的,是婺源引种自永嘉的古种茶“乌牛早”。本地的小叶土种茶,估计月底能开采!




婺源芽(丫)玉茶,汤清、叶绿、形美、味甘,芽叶舒展杯中,亭亭玉立,可与西湖茶比肩。




明前茶,精贵幼嫩
一斤芽玉干茶,约三~五万个芽头;建议选用透明玻璃茶具,冲泡水温控制在85_90度,先注水少量,润茶20秒,再续杯八分满,静品鲜香。

明前好茶,难采难制



相关介绍:
  婺源绿茶简称婺绿,汉族传统名茶之一。产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。

婺源茶历史:
  婺源绿茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代,曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时,婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。
  “婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国;咸丰年间,婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号,共制绿茶数千箱运往香港销售,获利极丰。我国绿茶销往世界,婺源做了无名英雄。在所有销往世界的婺源绿茶名称中均填写为“中国绿茶”。
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