民国屯溪商业市场概略

黛玉er

民国年间，屯溪这座东南山区的重要商埠，以其商业之茂盛、民物之阜藩著称于世。傍靠着新安江这条黄金水道，南北货物在此聚散，形成皖南的主要转运口岸。作为“一邑总市”，城内货肆行铺店摊，布满街衢埠头弄巷。其买卖热闹，贸易争胜。商业市场日趋发达。

一

    屯溪的商业重心最初居于黎阳、西镇街一带。据史载，黎阳县始建汉（吴·孙权），即汉建安十三年（公元208年），历数百年后废之。当时，黎阳西镇街坊整洁，两旁多店铺，四方商旅毕集，交易殊盛。明弘治后，街道渐有伸展。嘉靖十五年（公元1536年）屯溪桥（又名镇海桥）建成，为屯溪交通提供了方便。故商业活动“街市”也渐向东延，商业区始趋繁华。至清康熙、乾隆间，屯溪人烟初具规模。《休宁县志》载：“屯溪街，县东三十里，镇长四里。”是其证。嘉庆、道光时，“屯绿”外销已显萌芽，绿茶运往广东出口，销往英、俄及美洲，声誉鹊起。清咸丰年，鉴于“屯绿”光耀寰中，各地茶商大贾络绎居屯开设茶号制茶，水运江浙，转沪外销。一时屯溪茶号林立，少则三四十，多至五六十家。诸如婺源、歙县、青阳等客籍商人来屯经营茶号，融外销、产销一体。规模较大者首推婺源人的“俞德昌”、“俞德和”、“金隆泰”、“胡源馨”等，当然，还有屯溪人胡采瑞、邵老正、李亦馨所开设的“钟聚”、“李祥记”。光绪二十二年（公元1896年）屯溪有茶号136户。由于徽茶总量激增，“屯绿”贸易的长足发展，屯溪街商店业务更趋活跃，街衢从西镇至八家栈，逐年沿河西向东伸延，形成千余米的商业街市。

    西镇以下八家栈为往日商业精华区。早在清咸丰初年，西镇街桥头就有经营徽菜而名世的紫云馆。这座临江耸立的三层楼宇，光顾者络绎，几无虚日。宾客登楼宴坐，山肴野蔌、飞觞相欢，倍觉轩爽。其烹饪之精，肴馔之美，甲于江南。可惜紫云馆于1929年为朱老五所焚。八家栈这条街道，原本不十分长，道宽不过六七市尺，全以石板砌之。道旁屋宇古朴，店肆排比，客贩往来其中，竞相贸易。商店多是生活用品和主副食品。每逢春节之际，街市尤盛。其锣鼓之喧阗，管弦之悠扬，歌舞之并陈，备极其乐。龙灯、高跷、杂耍令观者目眩神移。四乡游人趾错肩摩，拥塞着街道。熙来攘往的景况，望之繁庶。

    清末年，屯溪的商业活动中心仍在黎阳西镇街至江西会馆处（今老街地段）。其商业市场日臻繁荣，行业也较齐全了。沿街纵目，两旁商店毗连，街市活跃。至民国二十三年（公元1934年）屯溪有商店417户，从业人员达4300余人，归为60个种类。诸如钱庄、典铺、银楼、衣庄、茶庄、绸布、中药、京广百货、南北货、瓷器、纸墨、锡箔、黄烟、粮食、盐糖以及酒楼、饭店等商号。行业多为前店后坊，清雅的店堂，马头高墙，鳞鳞青瓦，雕梁飞甍，令街人青眼。店堂上层临街，置以阁楼可凭栏观景。行业除分布于老街两侧外，一些商店、货栈还散布在细弄深巷内。如“梧岗”、“还淳”、“海池”等名巷。这些弄巷轩轾错落，连着后街通向河街，勾通着老街市场，方便了街弄里的居民。每当幽静的巷子里回荡着商贩货担的叫卖声时，那“深巷明朝卖杏花”之古风韵儿，真够使人品味再三。沿水埠所形成的河街，有酒肴具备的万利馆和得利馆，还有令民工喜逗留的豆腐小吃店以及酒食憩息的小饭馆，商行、匠铺、货栈等均在这里开设。每当商船靠岸，货下物卸，渔埠头和盐埠头常是人声鼎沸，伴随着骡马车辆玲玲盈耳声，船商、水客、栈行交易其中，毫末锱铢，热闹非凡。而值暮色渐掩，夕阳横空之时，举目望去，堤岸街面则呈现一派“喧闹晚市明灯火，渡头沽泊聚黄昏”的繁华景象。至于横街的饮食服务业，如茶馆、酒楼、旅舍、浴池、理发等，生意极其兴隆。尤其是本街的海阳楼、佛照楼、拱月楼等，自朝达暮诸客咸集，一片欢然。

二

    随着外国资本的输入，屯溪商业市场一度也成了英美洋商的垂涎之地。民国初年，美孚煤油和亚细亚煤油公司等派员在屯物色经、代销人选。当时，屯溪居民素以土产青油照明。自煤油入屯后，人们均改用煤油燃点。于是以经、代销洋油（煤油）的商号应运而生。如经销美孚公司鹰牌、亚细亚公司僧帽牌、德士古公司幸福牌的“同义公”、“协和”、“刘紫记”。时质量以美孚鹰牌为最，其销售辐辏于歙、绩、休、祁、黟等县，外国煤油商在屯获利非浅，尝到了甜头。紧接着英美烟公司、美商柯达照相材料公司、德商颜料公司、太古洋行等，也步其后尘在屯找到了销售业务的经、代人。如“刘紫记”商号除经销煤油外，其主要是代销英美公司卷烟，直接为上海外商服务。

    由于帝国主义的经济侵略，城市工业品大量倾销，屯溪商业市场伴随着五洋商品，即洋油（煤油）、洋火（火柴）、洋烟（香烟）、洋布（细纱布）、洋磨（白糖）的涌现，又新兴了不少行业，增加了许多品种，如洋钉、洋袜、洋肥皂、洋蜡烛、洋磁碗等，甚至还有专卖洋货的五洋商店。因此，屯溪地方自然受其冲击，手工业产品销路不畅。如文房四宝，因钢笔、墨水之输入，其销售锐减。而洋布的入侵，街人衣着也渐“仰给于纱布”。“屯绿”的出口数量、价格也均为外国人所驾驭。民国九年（公元1920年），屯溪茶号有109家，茶号之林立，“十里闻茶香”。当时，“屯绿”外销口岸在上海，鉴于屯溪茶商无对外贸易机构，绿茶运往海上，只得通过沪地茶栈售给洋行。休宁大贾汪海楼曾在上海开设“谦泰昌”、“万和隆”两茶栈，“屯绿”几有半数经其售于洋行。尔后又径销于沪地怡和洋行，锦隆洋行。当时，“众夷来买，商定而后答价，丝毫不能增。倘居奇不卖，欲昂其值以矣，……俟愈久，价愈减”，茶商无可奈何。“屯绿”“业已到地，只得减价贱售”，凡此“种种受制于洋人，以致十商九困。”

三

    屯溪商业市场之活跃得厚于本地发达的金融业。民国初年，屯溪市场流通的货币以银元为主，铜元为辅。银币为“龙洋”、“孙中山”、“袁大头”（袁世凯像头部大，民间称之）以及国外流入的“本洋”、“鹰洋”等。铜币有“双旗嘉禾”“光绪元宝”、“宣统元宝”等。自清光绪年造银元始，宣统二年，银本位改两为元，传统的制钱也被铜元所替代。故凡大宗交易均以银元计价，商店栈行生意往来，商贩零星买卖多用铜元折算之。

    当时，屯溪商埠虽无银行设立，但钱庄的经营却开歇不已。清光绪十五年（公元1889年），屯溪就有万康、致祥、广茂、益和、晋康、厚康、德源等七家钱庄。钱庄除自筹股金外，大部靠社会存款及市场游资，并经营存贷、兑汇多种业务，即存贷钱款、兑换币种以及办理汇兑手续。这对“调剂余缺、便利工商户”起到了促进作用。每年，屯溪钱庄在兑换币种，包括银子、图票（银票、钱票）兑换制钱，银子兑换图票等方面，所取得的贴水即补助差额是非常可观的。总之，钱庄其收入以利息为主，计息采用银本位、辅之以洋厘买卖图票。民国十五年（公元1926年），鉴于“屯绿”畅销国外，势头颇佳，屯溪钱庄业盈利甚厚。中国银行特来屯溪设立分行，发行该行的纸币在市面上流通，与银元同等价值。民国十七年（公元1928年），各钱庄印发图票流行市场，其面额不等，诸如致祥、永达、万康等钱庄所发行的茶票（汇票），既利于沪杭茶商凭票到钱庄取兑，又为屯溪的一些商号携钱庄汇票出外采购物质提供了方便。当年，“同德仁”药店则凭万康钱庄的汇票赴各地采购名药。除钱庄经营汇票外，还有一些大商号如南北货等，见有利可图也插手做图票生意。时屯溪市场发行一种叫“规元票”的，类似汇兑。规元为上海的银本位，凡在沪购大宗货物用规元票为便利。屯溪的茶木在沪杭销售，计价按规银千两折合银元为1450元，而银根紧时则只售银元1300元，差额达150元之多。屯溪比较大的南北货商号，做图票生意来得敏捷。诸如郑景昌、裕和祥、余福泰、曹新盛、苏德源等，他们利用规元票投放市场的差价，或购进，或买卖，并持票向沪杭钱庄兑现购进物品。

    民国二十二年（公元1933年）“ 国民党政府财政部正式宣布了废两改元，银两作为一种货币本位遂从法律上宣告中止。”屯溪钱庄靠银两升降的做法也渐消亡。民国二十四年（公元1935年），随着市场贸易的发展，银元的使用已不合时宜，故国民党政府废除银本位制，实行法币政策，禁止白银流通。故以中央、中国、交通三银行及后来的农民银行所发行的纸币为法币，推行纸币制，利用法币收兑银元为国所有。当时，屯溪市场流通的货币已由硬币向软币转化，纸币替代了银元。铜币也日渐废去。国民二十五年（公元1936年）始，中国农民银行与交通银行又相继来到屯溪设立分行，同样发行各自的钱币。从此，中、交、农三行在屯溪市场互相争夺信贷和汇兑业务，给大小商号带来了莫大的方便，商店数量迅速发展。当时，“休宁商店1200户，屯溪占其半”。然而，屯溪的几家钱庄诸如永达、致祥、厚裕等，则因银行的排斥，其营业每况愈下，一蹶不振，先后宣告倒闭。

四

    抗日战争爆发，沪、杭沦陷，凡上海口岸所进的英美货物均被封锁，屯溪原需大量的煤油、卷烟等舶来品无法供应。就连出口的“屯绿”及土特产品也摆脱不了封阻的厄运。民国二十七年后，徽州茶叶市场日渐萧条，精制“屯绿”茶号因外销滞落，竞由原来287家骤减至12家。由于交通梗阻，货源短缺，屯溪商业市场随之波动。一方面，有些富商大贾以其特有的敏感，认为屯溪尚能偏安，但未必是一块安定的绿洲，一旦沦陷则成为宰割的目标。于是他们将大批资金，转移沪地并挈家迁居上海租界内，以隐藏资金，保其身家。另一方面，由于江浙各大都市相继沦陷，苏南、上海、南京等地大批党、政、军、特机构内迁屯溪。京、沪、宁、杭、芜各地商贾也多避此，故又兴盛起不少新的行业，诸如钟表、眼镜、照相、西药等商号。行业的新增、机关之林立，加上外地九流三教、五花八门者涌入，一时人口剧增，代之而起的饮食服务业更加勃兴。仅酒楼菜馆就有50余家，除正街的公和园、太白园、玉春楼、福新楼和河街、横街原有的酒楼菜馆外，还增设了江南酒家、悦宾酒楼、练舟菜馆及诸多中型菜馆。大小旅社、客栈也近60家。至于梨园、歌馆、舞厅乃至赌场、妓院、烟馆等，皆充塞着屯溪的街衢。畸形的繁荣，给商品市场带来难以承受的压力，各类物质供不应求。尤其是官僚、政客、大贾等，他们相互勾结，垄断市场，大肆购存商品、食粮，以囤积居奇、极尽走私贩运之能事，以获取暴利，过着铺张扬厉的奢侈生活。值得提及的是，当时，第二十三集团军进驻徽州，从四川随军带来的公文箱里，并非是什么公文，而是四川鸦片烟土。川军从长官到士兵，不乏“吸食兴贩之徒”。安徽省政府对鸦片烟土虽早就明令严禁买卖，但川军武装贩毒的行径则“明目张胆以趋势”，有关方面只有装聋作哑，听之任之。早在清咸丰年间，屯溪、芜湖就成为鸦片贸易的主要关口。“安徽之屯溪，皆以此（鸦片）为厘金大宗”④时官方仅管是“抽厘充响”，但鸦片之输入则直接损害屯溪人民的体质，导致白银紧缺、威胁着本地的经济生活之发展。战时屯溪市场上，居然设立“特种商行”专门出售鸦片烟土，并按“章”纳税，成为合法的经营，其贩卖毒品之丑恶则昭然若揭了。

    至于先后迁到屯溪的中央银行、中国银行、交通银行、中国农民银行，以及各地方银行，也都各自依其权贵巨商，做起生意买卖，大发国难财。当时，屯溪的小商号因实力不足，往往被豪商套购一空，又不能及时进货，旋即倒闭。有的商号苦于国民党政府赋税苛刻过重，捐税摊派名目繁多，加之物价飞涨，通货膨胀，为了能维持生计，只得将其商店报歇，改营摊贩。而外来屯溪的小商人，则因摊贩税率比之商号要低许多，故大都设摊经营。还有老字号如南北货的郑景蛳、裕和祥、苏德源等商品，也因商货的枯竭，经营虚盈实亏而陷入窘境，至抗战后期也相继歇业。民国三十四年（公元1945年）抗日战争胜利，屯溪市面各行各业景况又活跃起来。竹、木商和其它土特产商家相继奔走，开辟财源。进口的汽油、煤油、香烟等舶来品依旧闯入市场。一些古玩字画也开张销售。屯溪客籍商人不少都陆续返回故地。大半摊贩相继组织为商号，走向市场。物价曾一度稳定，但好景不长。由于美国货大量倾销中国市场，耗用巨额外汇，加之国民党政府迭年疯狂发动内战，其国库空虚，而税收盘剥尤甚，以致物价暴涨，通货恶性膨胀。当时，屯溪市面物价一日数涨，早晚不同，法币急剧贬值，不少商号因信息闭塞而被套购，其经营已频临绝境。民国三十五年（公元1946年），屯溪有120余家商号报歇，多转为摊贩。

    民国三十七年（公元1948年），国民党政府鉴于国势日下，继引入市场的“关金券”，又采取了应急措施，发行新币“金圆券”，即实行所谓“金本位”。以金圆卷1元折合法币300万元的比率收兑急剧贬值的“法币”，企图挽回垂危的经济。与此同时还下达了“八·一九”限价政策，规定所有商品一律遵照1948年8月19日的市场价格出售，不准藏匿商品，不准私自提价，违者以刑法处之。屯溪的商号受制于限价政策，只是违心以廉价将货售出。顿时市场上出现了一股抢购风潮，尤其是官僚绅商大肆抢购大宗货物，以至屯溪上下商店销售殆尽。

    由于发生金圆卷无现金准备，又无数额限制，结果使币值猛跌，物价暴涨。此时商品卖出所得的金圆券已购不进原有的商品。于是商店索性不纳货，一时屯溪街出现有店无货，有钱无市的局面。不久，国民党政府宣传撤销禁令。物价又直线上升，币值更一落千丈。买一包香烟的钞票重量要超过一包香烟重量的几倍，买几尺布的现金要用麻袋装。金圆券比法币膨胀速度更快，一些大商号迭挫元气，不少商人倾家荡产。凡屯溪人民深受其害，苦不堪言。

五

    屯溪商业市场的经营类型，主要有商和坐商。其坐商又分为商号和商贩。行商从事各类商品的贩运，其资金强、活力大，但无固定营业地点。屯溪的行商从本地收购茶、木、桐油、香菇等土特产品贩运沪、杭、粤等地销售，又从外地购来米、盐、布匹等货物在屯溪批发出售。至于季节性的茶商，俗称“螺丝客”、抗战时期的“跑单帮”，他们都随车船运行做生意，或收购出售，或偷运贩卖。其规格小，所携带的货物较少，无需通过商行、货栈等中转，稍大的行商一般不随带钱物，只做大宗生意，并通过钱庄、银行取款支付，而货物则由商行、货栈托运。总之，屯溪的行商比走坐商来说，其数量较少，他们经常往来于上海、杭州、绍兴、宁波、广州等地。沪杭相继沦陷后，则通过新安江水道跋涉奔波于兰溪、丽水、温州以及江西鄱阳一带。

     坐商又分为商号和商贩。屯溪的商号多分布于屯溪老街，其资金既有独立也有合股。除一些店坊不分，自产自销的小手工业，以及家店合一，零售烟酒日杂用品的商号外，行业均为前店后坊。资力厚实兼营生产的大商号还没有工场和账房、寓所等。民国年间，屯溪经营南北货、布业、糖食、百货、药业的大商号，如郑景昌、余福泰、裕和祥、鸿泰（大同）、震大、九华、胡同和、新昌、石翼农、同德仁、程德馨等。其中，郑景昌商号为徽州规模最大的南北货店，清同治年开设的“大昌”，宣统元年（公元1909年）更此名。该店资金10万元，从业职工有60余人，经理郑吉人。晚清休宁汪静波独资开办的鸿泰布店，也即民国十九年（公元1930年）歙人王仲奇与休宁五城人胡玉华合资开设的大同布店。年批零营业额达20余万元，三十年代以其雄厚的资本，宏大的规模跃居行业之首。另外，清咸丰十一年（公元1861年）开设的程德馨酱园，建于明崇祯十三年（公元1649年）的石翼农和清同治二年（公元1863年）创设的同德仁两家国药店，都是徽州同行业中实力最强的商号。

    屯溪的商号其经营的路子，总的来说是批零兼营。凡大商号或以批发为主，兼营零售；或专营批发。民国时期，郑景昌、裕和祥、余福泰、李长兴、苏德源、曹新盛等商号，都以各自的实力显示出特有的生机。多数商号，虽也做批发业务，但经营上基本是前店后坊。行业的这种前店后坊特点，招徕各商号的拼搏进取，都想方设法，以优质产品参与市场竞争。诸如屯溪南北货、糖果商号均设置糕饼或蜡烛、腌腊作坊，用以加工糖果，制作精细糕点和红烛出售。时以“余福泰”、“司益”生产的“顶市酥”、“双益龙凤红烛”独具特色，名扬沪、杭等地。而经营绸布业的“大同”商号，其染坊染制“万年青”土布，投放农村市场倍受青睐。凡屯溪国药商店后坊，均能配制膏、丸、丹、散饮片，世推同德仁药铺“百补全鹿丸”为上品，它抛售市场，令人赞绝不已。至于屯溪的酒坊、酱坊、茶食、黄烟、银楼、衣庄、茶庄等行业，都能沿袭前店后坊、批零兼营。创设于清同治年间的“同昌成”、“恒大成”以及民国初年的“立裕”、民国十四年的“瑞木祥”茶庄，为屯溪四大茶庄，其经营内销花茶，深受市者欢迎。而民国年间胡益隆的“陈腊”黄酒、毛恒丰的“堆花”白酒、程德馨的“三伏”酱油等，皆都是自产自销、驰名各地的优质产品。

    在商品经营上，一些较大的商号能遵循深购远销的方针。注重市场信息，善于开发人才，进行产销挂购。如屯溪南北货资金雄厚，郑景昌主营南北杂货、粮、油、锡箔、纸张等，裕和祥以经营海鲜、桂元见长。其桂元年销量约十万斤。余福泰糕点、红畅销不衰。他们组织货源都选派精干专人，通称“水客”。并委托“信得过者”分别在上海、杭州、宁波、兰溪、鄱阳等地设立采买、代办机构，称之为“坐庄”、“寄庄”、“办庄”的。如上海的“宜生庄”、“黄禹鼎办庄”，宁波的“陈宜记办庄”等。

    与此同时，凡引进商品、讲求特色、重质地。并视社会各层次的需求，深入各地区别进货，力求服务周到。如大同布店所经营的品种有500个之多。其中就有上海的呢绒，杭州绸缎、湖州的丝棉等。由于花色多、质地好。故能以竞争实力占据市场。屯溪同德仁等国药店不仅选派“水客”至江、浙、湖、广、京、沪等口岸采购贵重药材，还派能人分驻徽州的各地探访收购稀有药物，运往沪、粤外销。另在休、黟、祁等地设立分号，以建立正常的购销网点，扩大经营范围。时从业人数达万余人之多。该店除经营配方零售外，还设有“坐堂”医生，为百姓治病，其态度良善，诊疾认真，颇有影响。

    由于屯溪的一些老字号与沪、杭等地以及徽州各县保持了良好的商业往来，又与本地金融业关系友善，购销上能做到信誉周转，服务至上。所以在资金调配、信息通报、货物输入诸方面都显得比较方便。诸如郑景昌锡箔销量大，就与绍兴箔商合力开设“志成”锡箔庄，又在港口开设“泰源昶”酱园等。从而扩大了营业基地，商务与日兴旺，成为徽州最大的南北化商店，誉为皖南第一昌。至于与郑景昌伯仲相比者，如南北货余福泰、裕和祥以及布业的鸿泰（大同）、百货的胡同和、新昌，药材的石翼农、同德仁等，都是资力雄厚、活力很强的商号。他们都与外地产家或挂钩经、代销产品；或交叉入股；或互利划拔，以利进销。如屯溪的“新昌”与上海的“振大昌”，由于信实通商，往来非常便利。

    屯溪的商贩，大抵可分为摆摊设点和走街串巷的。二者都是自力做小本生意的人。民国时，屯溪市场除走街串巷的商贩无固定的活动地点外，诸如香烟、饮食、山杂、水果、蔬菜等商贩均有相应的摊位。民国三十二年前，屯溪有摊户126户。 民国三十五年（公元1946年）、因屯溪大多商店不景气，相继报歇，故又出现布摊，五金百货摊点，仅布摊就有69个。时屯溪几乎成为摊贩市场。在摆摊设点的商贩中，凡摊位大者多有布棚立着，以遮阳挡雨之用。商贩的资金虽少，商品种类欠丰富，但做起买卖却十分灵便。他们靠自己的辛劳来维持生计。

    抗战胜利后，有些资力雄厚的摊贩，经过惨淡经营，转为了商号，不少摊贩联营参与市场竞争，或按行业加入同业公会。民国三十七（公元1948年），屯溪镇按行业归并为34个同业公会，其入会之摊贩数量可观。