茶商组织的变迁

且醉待山雨

“徽州茶务总会”是徽州最早成立的工商团体，它是由六邑著名茶商洪其相、孙烈五、吴俊德、洪孝先、宁尧山等人发起组织的，时间是1901年，公推吴俊德担任会长，并在六县设置董事，以资联系，其目的是维护茶商根本利益，具体任务大体有以下五点：①代表茶商与官署交涉并接受委办事项；②反映茶商要求；③调解劳资纠纷；④矫正经营弊端；⑤开展茶叶产销调查研究及建设事项。

     吴俊德，歙县岔口人，13岁来到屯溪，在阳湖外边溪粤商开设的茶号帮佣，粤商回去后，他低价收购了粤商的茶号房屋，并在致祥钱庄经理程贡三的支持下，自立门户。虽然“大字”不识几个，但精通制茶各项技术和品评毛茶优劣经验，由于连年顺利遂成巨富。同仁推选他任会长，意能为茶商办事，连任30年，至1931年才因改组而卸肩。在他任内：①接受姚毅全的建议，向政府申请，取得了毛茶免税外销减税4‰的成果。②由茶商出资，开办农业学堂（后改茶商小学）。③继续前人创办的慈善事业，完善公济局的救济措施和管理，执行董事轮流司年（管理）制度。

     民国二十年起各县先后成立茶叶公会，休宁县茶叶同业公会于1931年5月27日在屯溪成立，由洪朗霄任主席。洪系三门呈人，屯溪富户。开设“洪聚成”茶行，又开永达钱庄。后又一度被推担任商会会长、副会长，对茶事建树不多。1935年改选，公推姚毅全担任主席，姚是歙县深渡人，原在上海后转来屯溪开设“怡怡茶号”、“姚大来茶行”。为人刚正，热心公益。由于劝导制止烟薰制茶提高质量而受人尊重。他担任主席后，会员增至90余人，并与执委孙烈五、沈度如、孙友樵、曹敦甫配合，做了一些工作。主要有：①1938年毛茶处于无人收购低潮，姚毅全、江彤侯出面，求得皖南行署主任戴戟支持，策动安徽地方银行行长程振基去汉口贸委会求得资金200万元，发放茶贷，解决当年收购资金。箱茶制成，又配合贸委会、茶管处组成评议会，遴选有经验的茶商张景阳、程镜庭看样评价收购，使公私两不吃亏。②1939年1月为谋求农工商一体，发起组建“徽州制茶股份有限公司”。此事得到地方政府支持，安徽地方银行行长程振基乐于配合，同意代收股金。章程拟好，筹备有序，就在这时候，程振基却调省离屯。9月姚毅全又因病逝世，此事也就无人主事而“夭折”了。

    姚毅全死后，由吴子安继任茶叶公会主席，吴为休宁上溪口人，唯当时安徽省茶叶管理处公营中茶公司的方君强、傅宏镇等亦参加公会组织，分别担任理监事。且箱茶收购又以中茶公司为主，故吴就无所作为了。

    1947年茶叶公会改组一分为二，成立茶漆业和制茶业两个公会，由汪子嘉任茶漆业公会理事长，洪纯之担任制茶业理事长。

    1948年5月中央信托局杭州分局在屯溪大规模设立茶厂收购毛茶，形同独占，原来茶号老板及其茶工生计受到极大威胁，制茶业同业公会在《徽州日报》登载大幅申明文告，向各界紧急呼吁，至六月一日中央银行总裁俞鸿钧发布停止收购以免与民争利的指标。

    建国后的1950年，屯溪外销茶厂尚有23家，成立制茶业同业公会，选举孙友樵担任主任委员。并由他代表茶厂与全市茶工签订劳资合同，规范统一工资、工时、福利、工伤等各项待遇规则，由市劳动局监督执行。

    “五反”后，公会活动减少，1954年，“怡新祥”等七户资金较多的茶厂，安排转业投资“祁门瓷土厂”，剩下的或组织生产自救，或代“国营屯溪茶厂”加工。至1956年，延续55年的私营茶商同业组织无形地消失了。

    昙花一现的茶叶复兴会议

    抗日战争时期，茶叶外销疲滞，有人估计，其时“屯绿”出口箱茶数量不及民国十七年吴俊德一户的多。而茶叶是徽州农村经济的重大支柱，茶叶疲农民生活就困苦。为此1945年10月4日皖南行署在屯溪召开“茶叶复兴会议”，出席会议的除党政及有关部门各方人士外，还有众多茶农、茶商代表、茶叶研究人员，当时《徽州日报》、《复兴日报》都发布消息，列举名单达五、十六人，就我了解大体分类计有党政领导各界人士：张宗良、曾愈、操竹友、黎在符、汪新民、郭子清、程永言、程心锦、程君瑞、章馨吾、欧阳良举、沈锦柏、吴炳麒、朱一鹗、姚少轩、章锡骐……茶研人员：胡浩川、傅宏镇、董少怀、潘忠义……著名茶商茶农：叶凤三、孙友樵、宁蔚延、吴乐尧、洪纯之、姚灼华、张景阳、凌锦波、吴朗跃、谢在山、汪子嘉、陈锡恭、吴子安、王信生、马涤安、郑之梁、佘小宋、林声和、陈大瑞、王及元……等。

    开幕式，皖南行署主任张宗良亲任主席，即席致词，指出“屯绿”“祁红”驰名海外，其光荣地位之得来，实我皖南得天独厚的地理条件，以及各前辈数代茶农、茶商产制营运艰辛努力之所致。岂意近年以来日见衰落，并且茶园荒无，产量锐减，技术守旧、退化，茶厂不振，今日大家聚会，即希望群策群力，谋求振兴。

    会议中大家献计献策，经研究决定成立“皖南茶业公会”，并建议在各出口口岸酌设办事处，藉以沟通渠道等等。

    事情过后不到两月，即同年11月，皖南行署奉令宣告撤销，张宗良调省任职，茶叶会议虽然开得认真，但以后并未见有什么行动，也谈不到有什么效果。



有关茶叶的教育与科研

     1918年5月，安徽省政府决定屯溪高枧建立“省立第一茶务讲习所，”委俞燮（即俞祛尘）为所长，计有学员40余名，三年后结束。虽然时间短暂，却培养出许多杰出茶技人员，为建国后在茶界享有盛誉的胡浩川、方翰周均出身该讲习所。1943年经皖南行署主任张宗良的努力，呈请教育部长陈立夫批准，安徽学院皖南分院在万安成立，并特设茶叶专修科，后以学生人数过少，不得已而停办。

    1943年安徽省茶叶管理处投资五万元在高枧铁马山筹建“屯绿茶叶改良场”。建场的目的有二：①茶树栽培的研究。②研究绿茶精制的改进提高。因此买下铁马庙建成办公室、宿舍，向村民购买土地20亩作为实验地，并向博村林场协商划拔林地390亩，作为垦殖茶园之用。负责筹建的潘忠义首任场长，以后董少怀、丁符若均担任过。建国以后更名为“屯溪实验茶场”，由余怡生负责。以后隶属关系数度变更，1982年划归屯溪市领导，现该场依然存在。