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[指南] 篁岭——秋分之日随手一拍都是大片

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发表于 2019-12-10 11:21:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
而在江西婺源篁岭古村,秋分日也是一个“晒秋”的高潮。篁岭晒秋,是古徽州地区农民的一个习俗,当地人会把从田地里采摘来的谷物、蔬菜、瓜果等,洗净后放在自家的房前屋后晾晒。一方面秋高气爽的日子里,晴天为主,日照充足,便于这些被晾晒的东西脱水;另一方面,从前这些农作物,差不多是一家人全年的口粮,晒干后便于储存。
篁岭古村,隶属于江西婺源县的江湾镇,它是一个有着近六百年徽州历史的古山村,古徽州的传统文化底蕴深厚。篁岭古村坐落于500米高的山上,这座山就叫“篁山”,据说从前山上产一种名叫“篁竹”的竹子,远近闻名,所以人们便把这里叫作了“篁岭”。
篁岭古村的大部分村民姓“曹”,一百多栋徽式民宅,鳞次栉比地从山顶依次朝山坡下而建,外界也形容篁岭,是挂在山崖上的古村。因为古村里地无三尺平,村民家中没空地建一个院子,所以村民想要晾晒农作物,只能借助于自家的屋檐、窗台。久而久之,一种直接从自家房子里的山墙上用木柱挑出,然而在木柱上摆放竹匾晾晒的习惯,渐渐形成了。
山里人爱吃辣椒,所以晾晒红红的朝天椒,便是很习以为常的事。前几年,有来篁岭写生的画家,爬上了篁岭的山岗,竟然发现在一片老旧的徽式民居里,点缀着零星的红色晒匾,乡愁的氛围十分浓郁,于是篁岭晒秋便开始传播出来。
经过近十年的发展,现今的篁岭古村,作为中国晒秋文化最典型地之一,篁岭晒秋已经成为山村的一张名片。晒秋也不再是单一的晒辣椒、晒玉米,而是根据人们对美的追求,有系统地、有针对性地“立体晒秋”。从鳞次栉比的屋檐,到村口地头,从房前屋后,到墙上石壁上,都能见到晒秋景观。

                        这几年,篁岭晒秋也带红了旅游市场,所以现在好多地方也开始搞晒秋人造景观,没有篁岭高低错落的屋檐,就在平地上摆晒秋竹匾,反正晒秋的原材料便宜,也易于模仿。曾听说在整个婺源市场上,晒秋用的南瓜、玉米、辣椒等原材料,十分抢手。价格上涨了不说,关键有时还买不到。

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