婺源“豆腐架”

北港初晴

2000多年前，淮南王刘安烧药炼丹之时，偶以石膏点豆汁，无心插柳地发明了豆腐，就此创造出了这种独一无二的中国美味。
婺源江湾曾是有名的“豆腐之乡”，豆腐文化源远流长，豆腐架是做豆腐人家制作豆腐干的必备工具。在婺源，豆腐架却在美食之外又衍生出一种特有的文化。每年农闲时节、逢年过节，婺源人都要举行民间文艺表演，其中，以豆腐架为道具，由小孩主演的戏目，便是婺源“豆腐架”！
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婺源豆腐架属农耕文化产物，源于北宋宣和年间，原是当地百姓驱魔逐疫，降吉纳福，祈求风调雨顺的一种民俗活动。后逐渐演变为传统节庆日烘托喜庆气氛而展示。每逢重大喜庆节日，婺源人就会自发组织起来，制作各式剧目的豆腐架、游街巡村，久之逐成习俗。
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婺源豆腐架按表演形式可分为独塑、双塑和群塑几种。它是以游动式的立体舞台“做豆腐的架子”为平台，在豆腐架上用彩绸花帛装饰四周，由七岁至十二岁的儿童担任塑型人物，扮演成戏剧中的人物造型，按照昆剧、徽剧、京剧不同形式的脸谱化装而成。小孩造型戏剧的题材多取自于历史典故和传说戏剧人物，一抬架子一个典型故事人物，情巧奇美，仪态万千。塑形人物不演不唱，但旌旗彩灯，鼓乐开道，舞龙断后，一拨人马浩浩荡荡，热闹非凡。
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婺源豆腐架集戏剧、舞蹈、杂技、美术为一体，是中国传统的综合性流动舞台造型艺术，充分表现了婺源人抑恶扬善、向往幸福的良好愿望。