实用 | 那些密不外传的挑水果秘诀

暮雨而桐

如果说夏天是有味道的

那一定是西瓜味、葡萄味、桃子味......

光是想想都能让人垂涎欲滴

今天小编教你几个挑水果的秘诀

让你瞬间变身挑水果达人

西瓜

①挑表皮青绿色。别挑雾白色的，瓜皮纹路越清晰整齐越甜。

②挑果柄弯曲的。营养吸收更充足，光合作用强，含糖量越高。

③挑回响饱满。如果发出‘咚咚’的脆响，并且手上也能感到一些震动。那就是成熟的西瓜了。敲一敲有空洞的声音，手上有震动感的是沙瓤。声音沉闷则说明还没有熟。

葡萄

①挑果霜完整。在挑选葡萄的时候会发现葡萄表面一层白白的东西，很多人以为这是农药。其实，这叫“果霜”，对葡萄起到保护作用，要选择那些果霜较完整的葡萄越新鲜。

②挑果肉紧实，有弹性。太硬的吃起来味道比较淡，还有苦涩味，太软可能变质。

③挑果粒紧密。一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，长得松散说明营养不足。

荔枝

①挑外壳龟裂片较大。成熟的荔枝表面凹凸有致，纹路清晰。

②挑表面红润透白。而外壳偏绿色说明还未全熟。

③挑底部较尖。并不是饱满巨大的荔枝就是最好的，要挑选底部较尖的内部核小。相反，底部圆润的核大。

水蜜桃

①挑白里透红。选择色泽鲜艳的桃子，成熟时顶端和向阳面微红。

②挑桃头有小尖。应当选择果形端正的，不应该是奇怪的形状，如果有虫眼也不能要哦。

③挑淡淡桃香。桃子闻起来越香越新鲜，如果是用了激素或膨大剂的桃子是没有味道的。

火龙果

①挑越重越好。越重汁越多、果肉也越丰满，购买时要掂掂重量。

②挑越红越好。表面红色的地方越红越好，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

③挑越胖越好。不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。

山竹

①挑果蒂鲜绿。若颜色是褐色或变黑，说明山竹放置太久了。

②挑表皮有弹性。捏果壳，选比较软有弹性的。若太硬是风干了。

③挑下方萼片越多越好。山竹的“屁股”，理论上讲，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉。