徽州的“别样端午”

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徽州，是一个地理概念，也是一个历史、文化、思想概念。历来是文化重地，对民俗文化尊重有加。偏居安徽南部山区，作为一个独立的文化生态区，徽州端午节的过法有许多与其它地方不一样


一年的“卫生节”

徽州天气湿热，端午前后正是各类疾病多发期。从五月初一开始，徽州人家家户户都要洒扫庭院，门前窗口插上艾草、菖蒲、挂大蒜，驱蚊蝇、虫蚁，净化空气









徽州女人的“情人节”

对相对内敛的徽州女人来说，端午节还是一个难得的能表达自己感情的节日。端午节前后，心灵手巧的女人们就用丝线织成缨络，放上一棵小而圆的大蒜，再用彩绸缝制成菱形和梯形的香袋，装饰上流苏，中间还放入艾草，挂在胸前，称为端午锦，据说可以远避瘟病。已婚的女子把它送给自己的丈夫，订婚的姑娘送给未婚夫，未婚的女孩也可以送给心仪的男孩，以表达爱慕之情










吃的特别

端午这一天，徽州人吃得也很特别。午餐是正餐，要吃端午粽、发酵面饼、茶叶蛋、腌鸭蛋、绿豆糕、端午豆、熟蒜头等















徽州“五里不同音，十里不同俗”，端午节这一天，徽州内部各地的过法也不尽相同。就只说吃粽子就有很大的不同：比如绩溪和歙县东乡一些地方过端午节就不吃粽子，粽子是在二月二祭祀社公老爷和土地神时才吃。黟县不少地方则过年时才吃。而歙县南乡是白米粽，沾白糖。休宁和婺源一带则吃灰汁粽，用草木灰水浸糯米，外用箬叶裹成四角长形煮熟，这种粽子含碱质，解油腻，宜冷食，易贮藏






（白米粽）



（灰汁粽）



喝雄黄酒

雄黄酒，大人拿来喝，小孩用指头沾一点，在额头上画一个“王”字，用以辟邪。主妇们则用艾草沾上雄黄酒，洒在房子的角落处、水缸边、阴沟沿。同时在住宅内薰白芷、苍术，借此驱赶夏日的害虫。还有的将雄黄拌上蒜泥封存起来，作为蚊叮虫咬和无名肿毒的药品











跳钟馗

又称“嬉钟馗”，是古徽州遗存下来的一种民俗表演，既有徽州浓厚的乡土气息，又有很广泛的民俗内涵。“钟馗”是民间避邪扶正的象征，歙县的跳钟馗多在五月端午节演出，寓意为消除五毒，四季平安，人寿年丰。“钟馗”出巡，锣鼓喧天，同时燃放鞭炮助威，在鞭炮声中，尘土四扬，气氛威严










赛龙舟

古徽州端午节这天最的盛事就是划龙舟。龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。一些地方还要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登











轩辕车

轩辕车是黄山脚下太平县先民为纪念中华人文始祖——轩辕黄帝而举办的大型民俗活动，已流传千年，又称“车公会”或“车会”，是太平特有的地方民俗文化活动。“轩辕车”道具工艺浑厚精美，表演技法精妙大气，活动场面气势宏大。集观赏性、趣味性、参与性为一体，2006年入选“安徽省非物质文化遗产代表作名录”