寻婺源最美12间民宿系列之四｜儒意堂：仿佛回到外婆的家

把酒言欢

                                                                                                   





儒意堂故乡的歌 是一支清远的笛
总在有月亮的晚上 响起
故乡的面貌 却是一种模糊的怅望
仿佛雾里的 挥手别离
离别后
乡愁是一棵没有年轮的树
永不老去


——席慕蓉《乡愁》

这是寻得的第四间民宿。

它的名字叫“儒意堂”。

“儒意堂”位于思溪延村，

这个被誉为“天下儒商第一村”的村庄

也是现如今“儒意堂”堂主金中华的家乡。

这是他在外闯荡26年后回乡创业的第一个作品。

对于金堂主来说，

故乡亲切得已经与自己的生命融为一体，

无法用言语来形容。

故乡有什么呢？

有青山绿水，鸟儿清唱，花香四野，

山涧泉水，泥土芬芳，瓜果成片，

有天边的月亮，古老的宅子，

有飘落的秋叶，有酣畅的美酒。

一缕乡音，一种家乡土特产，

都会连绵不绝勾起对家乡的回忆。

回到“儒意堂”

就仿佛回到了

外婆的家。

外婆家藏着很多地道的美食。

清明果，冬笋、干豆角、萝卜、洋姜，荷包鲤鱼，

马兰头，蕨菜，水芹菜，腊肉，莴苣，

酒糟鱼，粉蒸肉，辣炒小鱼干，蒜蓉苦马叶，

还有当地特色的糊菜，

糊豆腐啊，糊萝卜啊，糊青菜…..；

除了地道菜还有地道的酒，

酒里浸泡着杨梅，糖蜂窝，猕猴桃，灵芝……

除了地道的美食，还设有“乡吧”，

想象着自己的外婆坐在吧台上喝上一杯乐腾腾的原味咖啡，

带着苦涩的味道，

住在老宅里，

喝着咖啡，多么酷呢！

她一定会幸福地皱着眉头吧。

天气好时，或许外婆还可以陪我们去水库边钓鱼，采摘瓜果蔬菜，喂小鸡，逗小猫。

到了夜晚，给外婆倒上一杯小酒，缠着她跟我们讲过去的事情，关于老宅，她会一边说，一边不停地劝我们多吃菜。

“儒意堂”内设情侣房、家庭房、套间、复式房等各色房间18个，

既保留了徽派古建筑的原始风貌，

又适应现代人对舒适生活的要求。

每一栋老宅都有一段故事。

据金堂主说，

这个老宅是金经昌的故居。

他是中国城市规划教育的重要奠基人之一，

城市规划学家、摄影艺术家。

1956年，他陪同梁思成访问德国及苏联；

文化大革命后又两次访问联邦德国并在几所大学讲学。

他还参加中国城市规划代表团访问日本。

对于这些，

我们遥远而又陌生，

但是老宅四周的木雕却是历史的见证。

每一副雕刻，都有一个动人的画面，

仿佛泄露了一个惊天动人的秘密，

关于那时候人的精神状态。

雕刻画面虽不如当年清晰，

但还是能依稀辩得里面的人物，

他们举止温文尔雅，恭谦有礼，家庭和睦，诗词歌赋，奏琴饮酒的生活风俗。

婺源儒商大多表现为“贾而好儒”的特点，

奉行诚、信、礼、义四字。

金堂主说，

“延村是我的故乡，

我从小在这里长大，

我希望能在这里

接待五湖四海的兄弟朋友，

就像回到外婆家一样。”