晒秋，走进不一样的婺源

温柔豢养

对于婺源，有太多的印象，徽州古村、油菜花海、篁岭晒秋……每一种，都是田园牧歌式的诗意。

婺源，乃古星名，古神话中的婺女，能文能武，是智慧的化身。
婺源一直流传着婺女的美丽传说：尧帝时，天下洪水滔滔，婺源这样一个山区，也家家户户被水淹没了。就在很多山民被水包围、无处逃离的时候，远方漂来了一个美丽的姑娘，骑在一条巨大的鳙鱼的背上，逆水而上，把一个个孤立无援的山里人拉上鱼背，逃出了洪水包围。后来，水消退了，大鳙鱼干死了，化为婺源境内的大鳙山，那个美丽的女子，也飞上了天，化成了“婺女星”，每到夜晚都向人们眨着眼睛……














食在婺源
山水田园之外，婺源的美食，也是一大惊喜，足以写一本书细细道来。此次，只是浅尝婺源美食，种类不全，以小吃为主，但也爱上了这传统的味道。

荷包红鲤鱼，在婺源已有300 多年的养殖历史，它由于色泽鲜红、头小尾短、背高体宽，形似荷包而得名。婺源荷包红鲤鱼肉质肥美，营美丰富，是婺源人逢年过节的美食。

婺源子糕，婺源最具历史最富盛名的传统小吃，味道咸香，色泽金黄，但吃多会有些腻。

野艾果，用艾草的汁液混合米粉制成，里面包裹萝卜丝馅，味道很赞。




宿在婺源
婺源旅游发达，基础设施齐全，各类住宿都有，最常见的是家庭客栈，住在村里，只是环境参差不齐，景区也有精品酒店，可供选择，譬如篁岭就有景区住宿，相较家庭客栈硬件设施更好。








行在婺源
婺源的交通越来越便利，通高铁，可从四面直达，若没有高铁，或者距离较远，可先乘坐航班到南昌、景德镇、黄山、衢州，再从南昌、景德镇、黄山、衢州乘坐高铁到达婺源。
婺源各个景点之间的交通不是特别方便，没有旅游专线，只有县城到乡村的巴士，建议拼车。婺源县城不大，出租车出县城就不打表，价格不便宜，建议滴滴，相较黑车来说，还是滴滴比较靠谱。
一场篁岭晒秋，晒出最美乡愁
山绕清溪水绕城，白云碧嶂画难成。
日斜猛虎峰头度，雨歇游鱼镜里行。
处处楼台藏野色，家家灯火读书声。
居民一半依山食，不事牛犁用火耕。




这首明人描摹徽州的诗，在现在，依旧贴切。白墙黑瓦马头墙，一座座诗一般的古民居，依山而建，遗世独立。
明清时期，徽商发迹，他们回到故里，建房、修祠、铺路、架桥，将村落建得气派堂皇；徽商没落，在偏远的山区，他们渐渐沉默，时间仿佛在此悄悄流过，只在白墙黑瓦间留下印记，却保留了明清村落的原始。




沉默了许久，在渴望找寻桃源人家，找寻一份乡愁的现代社会，突然间，经过时间洗礼的徽州又成了大家的寻梦之地。
“一生痴绝处，无梦到徽州。”古徽州一府六县之一，地处偏僻山乡的婺源，幸运的，保存了古徽州的所有气韵。
于是，油菜花成海的春天，越来越多的游人，走进婺源，感受这份田园人家的唯美，却也给婺源，带来了喧嚣。
避开了最美的春季，在夏末初秋走进婺源，原本只是想在游人不多的季节，静静的触摸最真实的印记，感受最真实的生活，却偶遇了篁岭晒秋。




古时，农民将收获的粮食如稻谷、玉米、辣椒等放在太阳下晾晒，以便长时间保存，秋天是收获的季节，这种现象更加常见，故称“晒秋”。门前空地、农家屋顶，晒着的不仅是农作物，更是收获的喜悦。
“窗衔篁岭千叶匾，门聚幽篁万亩田”， 挂在山崖上的篁岭古村，依山而建，地无三尺平，受地形限制，村民没有空地晾晒农作物，家家户户在房顶上架起长长的木架，使用竹晒匾在晒台上晾晒，既不占地方，又便于收藏。




夏末初秋，长长木架托起圆圆的晒匾，辣椒、玉米……，五颜六色的作物，衬托着层层叠叠的民居村落，是一种动人心魄的美。
篁岭传承了500多年的晒秋，一不小心，成为一种民俗文化，一种生活方式。虽然原居民都已经搬下山，篁岭古村在改建之后，已经成为一个旅游村落，可老居民每天朝晒暮收，却让这个村落依旧保持着自己的生活，百年不变。




夏末初秋，在朋友的带领下，走进篁岭，原是带着对改建古村落固有的成见的，可走在村里的街道，望着五颜六色的房顶，触摸着用古老的木材照着旧日模样建造的房子，来时的疑虑与成见，都烟消云散。

夏末初秋的篁岭，赶上什么就晒什么，距离晒秋最美的时节还差了两周。可那时，就已经有了丰收的喜庆，在鲜艳的色彩中，读到了一份浓郁的乡愁。因为缺失，更显珍惜。




从村里走到村外，迎来的，是一片高山梯田，油菜花开的时节，应该是最美的，而现在，没有花海，只是光秃秃的梯田，却也有着梯云人家的气魄。




今日的篁岭，应已进入最热闹的晒秋季节，虽只是离开两周，却还想再回去，看看篁岭一年中最喜庆最热闹的时节。








一处江湾古镇，走出文人名将
来到婺源，很多人都愿意去江湾沾一份灵气，江湾地处三山环抱的河谷地带，东有灵山，南有攸山，北有后龙山，一条梨园河由东而西，从三山谷地中穿行，山水交融。








走进江湾，只是匆匆一瞥，可了解了江湾的故事，也便懂了江湾人的气定神闲，宠辱不惊。