徽州百家宴——迎亲宴！

花开自相依

一连几天，德友伯都是夜不成眠：儿子大军新婚在即，接亲的人选还没着落呢。都怨前番送彩礼担的两人年轻气盛，酒桌上意气用事爆了粗口，这次迎亲说不定是一场“鸿门宴”，谁吃了熊心豹子胆还敢去。



在徽州，一对老持稳重的农村迎亲“黄金搭档”分工明确：年轻人舍得一身剐，负责打前锋，酒桌上和陪酒客斗智斗勇，掩护年长的少喝酒，保持清醒头脑，恰到好处地做好善后工作：提示座中人及早喝“团圆杯”，催娘家人准时发亲，不误了新娘进门的吉日良辰。如此，一个理想的迎亲人一斤八两不醉，酒量大是其次，能说会道、八面玲珑最关键：邻村的大牛给人迎亲，酒桌上口拙舌钝，只顾喝酒，不会丢车保帅掩护同伴，结果双双烂醉如泥，口袋里被别有用心的人偷揣了半瓶酒还不知道呢：你不是没酒喝么，回家喝去——弄得七里八村看笑话。


办法总比困难多，不得已德友伯拐弯抹角找人疏通关系，一方面私底下向上次的陪酒客赔礼道歉，获得他们的谅解，一方面和亲家通融，请他协调安排座次的先生换几个人陪酒。如此双管齐下，才终于有人肯帮忙，把接亲人选落实了。

年终岁尾，徽州大地办喜事的凑成堆。腊月初六一大早，德友伯就让老伴给接亲的宜良、有恒端来满满两大碗荷包蛋：“亲家酉时发亲，拖到午后开席也说不定，早餐得吃饱，别待会儿饿肚酒撑不住。”鞭炮声起，宜良、有恒坐着贴满大红“囍”字的彩车出发了。




到女方家落座，嗑瓜子，拉家常，接下来是暖肚酒：一碗面、两杯酒。宜良见上的是水桶（八钱）杯，倒吸了一口凉气，莫非德友伯本没交接妥，迫不得已骗自己上的路，又抑或女方家受旁人挑拨离间，临时变卦了，都说酒场如战场，瞬息万变，还真给撞上了。瞄一眼有恒，他也是一张苦瓜脸，料也是叫苦不迭。见两人目瞪口呆，酒司令发话了：“东家可会体谅人，谁见过迎亲酒喝30度干红的，我再要不上水桶杯呀，你俩事后一准抱怨喝不畅快呢。”虚惊一场，宜良、有恒如释重负，头点得鸡啄米：“哪敢，哪敢，我俩本不善喝酒，小侄金玉良缘，受兄长之托，不得已滥竽充数，承蒙亲家和座中各位关照，感激不尽。”



东家体谅，更兼座中两位老伯甘为“项伯”当和事佬，原本针锋相对的“鸿门宴”变成了其乐融融的蟠桃会。酒逢知己千杯少，关照归关照，礼节上该喝的酒还得喝。只是这酒从当初的战战兢兢、如履薄冰到现在的柳暗花明、春暖花开，宜良、有恒感觉拨云见日，酒门大开，越喝越带劲，若非酒司令借倒酒之际向宜良扬扬手表示意，他还真把催促发亲的第一炮给忘放了。
发亲的鞭炮声声长，新娘娘儿俩互诉衷肠的时间分分短。昨晚送亲的七大姑、八大姨陪哭成泪人儿的娘儿俩熬夜到夜半，该叮咛的叮咛了，要吩咐的吩咐了，此刻谁也插不上话，一个个也只有摩挲着娘儿俩的手“执手相看泪眼，竟无语凝噎”了。
鞭炮再响，打下手的族人都纷纷离席帮忙搬运、包扎嫁妆了，闺房里的女人们便似油坊榨床上又加了一个楔，“不值钱”的眼泪菜油般“唰唰唰”流得更欢了……



徽州风俗里期待“年年有余”的最后一道菜一条红烧冷水塘鱼上桌，是时候喝团圆酒了。宜良恭恭敬敬站起身，散烟，提议大家伙喝干杯中酒，再倒一杯团圆酒。众皆附和，浅酌慢饮，边聊边等时辰。五时刚过，有恒拍拍宜良胳膊，示意他去放炮；自己站起身喝完门前杯，和满堂嘉宾依依话别。
鞭炮三响，有恒提起银橱桌上串着红纸的马灯，交与有恒，自己弯腰背起八仙椅上一身红妆的新娘，大步走出门去。出村两个弯一转，远远地就看见接应的红绸招展……