徽州文化｜章老与他的鸬鹚
本帖最后由 黄山知名导游 于 2017-6-26 10:59 编辑随着现代捕鱼器具的更新，鸬鹚捕鱼的渔者已是越加少见了。而在我还很年轻的时候，总能在家乡的小河上，看见站在小船的舷边那一排排如同站士般的鸬鹚，昂着头巡视着河里的一切动静，然后待渔人一声令下，所有斗志昂扬的战士扑着翅膀就往水里钻去.....
待到夕阳洒满河面时，满载的渔船便准备打道回府。此时的鸬鹚们就像是打了胜战一般，满脸的骄傲地随着渔船在夕阳的光影下渐行渐远。
鸬鹚俗叫鱼鹰﹑水老鸦。羽毛黑色，有绿色光泽，颔下有小喉囊，嘴长，上嘴尖端有钩，善潜水捕食鱼类。渔人常驯养之以捕鱼。鸬鹚捕鱼历史虽然悠久，但也有很多弊端。比如受季节限制明显，夏季水浑或冬季风雪天时只能休渔。休渔期间，渔人要喂鱼养活不干活的鸬鹚，可是鸬鹚的“饭量”特别大，每天每只鸬鹚至少要吃上700克鱼。
从朋友口中偶然得知在休宁霞阜村还有人传承着这门老手艺，激动不已的我特地两次跑到休宁县商山乡的霞阜村，找到鸬鹚捕鱼老人章荣寿，希望他能重现我脑海中原来鸬鹚捕鱼的画面。章老告诉我，现在白天根本捕不到鱼，每天要等到天黑才带着鸬鹚出去，半夜之后回家，或者是半夜出去天亮时回家才能有收获，这也是现在年轻人不愿意学此门手艺的主要原因。不过老人倒是愿意带我去看看，本文中的照片是我在霞阜村的两次拍摄，一次是晴天，一次是雨天。
最后章老还告诉我，由于鸬鹚捕鱼的有季节性，鸬鹚的捕鱼期往往是在鱼儿的产卵期，为了避免破坏了生态平衡，他现今已经不怎么带鸬鹚下河了，只是因为常年与鸬鹚相处，一时间很难丢下它们。他还说到，也许等到他养不了它们了，他这门手艺大概也会慢慢失传掉吧。当我听到此番话，我的内心确有几番味道。也许是对章老保护生态的敬佩，也是对章老对手艺无人传承的落寞而同情，也许是对以后很难再看到此番画面的失落......
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