走街串巷伏岭古村
1、伏岭是徽菜之乡、徽厨之乡。
唐宋以来，由于其地瘠民贫，可耕地“十不詹一”，故而“十三四岁，往外一丢”，外出打工学手艺，“身背擀面杖，离别爹和娘。出了第一关，闯荡上海滩。三年学徒满，开个小面摊。诚信苦经营，面摊变徽馆。”这首反映伏岭徽厨的民谣，就是当年伏岭厨子离家学艺，谋生奋斗的真实写照。
2、伏岭是徽剧之乡
由于徽馆业的发展，带动了徽剧在伏岭的兴旺。徽馆中不少从业者，少时在村里接受过徽戏表演艺术的熏陶，能登台演出。他们十三四岁时，被父辈携带到上海“吃面饭”,因此有较好的戏剧艺术欣赏水平和接受能力。民国十四年（1925）伏岭下村上门民间艺人武生邵家湖，在上海天蟾大舞台看了京剧表演，十分羡慕，千方百计从上海带回京剧《文昭关》等四套单行本，兴起习演京剧的热潮；中门一批三十岁当值的青年也不甘落后，集资到苏州购买全套京剧行头，训练舞回班演员。其后在登源南观村的花朝会上和徽班新阳春大唱对台戏，出尽风头，伏岭徽剧也由此声震全县。抗战后期，徽商财路断绝，徽戏几近绝迹，只有伏岭下村，犹能坚持在每年元宵节演戏，直至解放。解放后的第一个国庆节，伏岭下村还应邀来县胜利台上演出徽戏剧目。1960年，绩溪县曾以伏岭下民间老艺人为骨干，选拔了30名少年儿童，树起县徽剧团的牌子，这批少年儿童中，有的后来还参加了徽剧进京演出，并受到了周总理的接见；新世纪以后，伏岭徽戏后继有人，先后成立了两个徽戏童子班，伏岭徽剧被认定为省级非物质文化遗产项目和传承基地。
3、伏岭是中国民间文化艺术之乡
伏岭镇是徽州文化发祥的核心区域，民间艺术源远流长，民间文化活动异彩纷呈，除了徽剧以外，在千余年的风雨沧桑和人文积淀下，形成了独具特色的民风民俗——伏岭舞回、湖村秋千抬阁、北村祭社、石川跳旗、徽菜十碗八、徽菜赛琼碗等，其中伏岭舞回、湖村秋千抬阁与徽菜赛琼碗已成为省级非物质文化遗产项目。
俯瞰伏岭村
古老的桂花树
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