千种风情 发表于 2017-2-11 23:05:51

黄山生态笋干

01黄山笋干
好笋出黄山,安徽的老祖宗们早就以此自傲,在明代时候黄山笋干就作为贡品进贡京城,色泽黄亮,肉质鲜嫩,味甘,香郁,被誉为“珍稀菜肴”。它的特点是储存持久、携带方便,鲜嫩可口,四季皆宜。现黄山新华笋干也成为全国各地采购商集中采购的地点。黄山人对笋干的感情,就像四川人之于辣椒酱,已经融入到童年的记忆里。他们的胃早已被驯化,浸淫着家乡的味道。无论离家多远,只要想起黄山笋干做的菜,眼前就会浮现出小时候村里人做笋干菜的情景,那鲜亮、香咸的滋味也同时涌上心头;




02笋干价值




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