冬日黄山美食大盘点
烤山芋山珍海味，不如一块烤山芋以前的黄山入冬以后，总会在小巷子里看到卖烤山芋的大爷，用铁皮桶做成炉腔，里面有炭火。白色的山芋必须入窖存放一段时间，让水气消失，这样外皮儿才会显得蔫，吃起来才会甜。https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6b0000185005b60804?from=pc
趁热撕开有些焦糊的外皮，满眼橘红色的山芋瓤儿，其实贴在皮上的那部分最甜。价格便宜，又冒着热气，所以这烤山芋算是黄山最接地气最能温暖人心的冬天美食了。https://p6-tt.byteimg.com/origin/4e670004bbd62e2b53e1?from=pc
关东煮冬天最受欢迎的街边小食https://p6-tt.byteimg.com/origin/4e670004bbd78cd1a4a3?from=pc
记得上学的时候冬天最喜欢嗅着鼻子在便利店买关东煮吃了！什么虾丸、鱼丸、牛肉丸、虾糕、虾饺、甜不辣......一样来一串。https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e660004fad5c3ead98d?from=pc
涂上甜辣酱，一口一个，本来冷得哆嗦的身子瞬间舒畅了不少。如果能在冬日里泡温泉的时候来上几串，那感觉......你自己去体会吧！https://p1-tt.byteimg.com/origin/4e660004fad63bc03f61?from=pc
大碗皮肚面没有什么事是一碗面解决不了的
如果有什么美食够黄山人吃一年的，那就是皮肚面了。黄山人喜欢吃面是出了名的。坊间流传着这样一句话“在黄山，没有什么事情是一碗面解决不了的。如果有，那就两碗。”https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6a0002b62809a891aa?from=pc
冬天更是如此。早晨上班之前去面馆来碗皮肚面。热气腾腾的面条端上来就超级有食欲。呛口的面条再加上带劲的辣油，吃了第一口就停不下来。不过最惊艳还是黄山的皮肚。蓬松而且口感超级软，吸满了汤汁的皮肚咬在嘴里满足极了。吃完之后身暖洋洋的，一整天的心情都会很好！https://p6-tt.byteimg.com/origin/4e6b00001855f30b6cd9?from=pc
毛栗子举一个“栗子”，吃一个冬天
一到冬天，屯溪大街小巷的糖炒栗子店门口就开始排起了长队。很多人一买就是好几袋。
看栗子好不好吃主要是看他的原料好不好。好的栗子每个的个头都差不多大，而且几乎无坏或者破损的。炒出来皮核分离，非常容易剥开，入口清香，糯而不腻。https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6c0000032573538a3e?from=pc
冬天走在屯溪的大街上，总能被无不飘满糖炒栗子甜香的味道所吸引。买上一袋剥上几颗毛栗子，放在嘴里热乎乎的连身体也跟着暖和起来。https://p1-tt.byteimg.com/origin/4e660004fc9f1523a11c?from=pc
羊肉汤你和冬天只有一碗羊肉汤的距离https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6b00001a886a3838d9?from=pc
冬至前后一个月，是喝羊肉汤最活跃的时候。满满一锅全是干货，什么羊肉羊杂通通在一碗羊肉汤里。https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e670004bede4c7abaaa?from=pc
没有膻味的羊汤吃起来更是美好，喝完你就战胜了冬天，再也不怕冷了！https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e680004b5bcc2f7ec52?from=pc
烤羊腿喝完羊汤吃羊腿，骚起来吧！https://p1-tt.byteimg.com/origin/4e6b00001bd476392bd6?from=pc
寒冷的冬天，一大群人围到一起吃烤全羊，那氛围才叫聚。有羊排、有羊腿，想吃什么，直接上手撕！https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6c000006b06d92dbbd?from=pc
边烤边流油的碳烤羊腿，皮质烤的酥脆，肥瘦均有，油爆爆的汁水，咬一口就能爆出来！
火锅何以解馋，唯有火锅！https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e690003192302e57308?from=pc
黄山有越来越多的火锅可以品尝，但是还是忘不了小时候在总参吃的羊肉铜锅。羊肉本来是温性的食物，秋冬吃最合适不过了。冒着热气的火锅再加上一大桌子的涮菜，这才是记忆中最完美的冬天。
川味火锅也很棒，适合爱吃重口味的人。吃川味火锅最重要的就是一字“辣！”冬天吃辣用两个字来形容，那就是“过瘾！”https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e670004c0410a33413b?from=pc
烤肉何以饱暖，唯有烤肉https://p6-tt.byteimg.com/origin/4e6c0000081db5203855?from=pc
天一冷，就想吃肉，贴好秋膘才能好过冬。对于肉食主义者，吃肉简直幸福感爆棚！特别是烤肉，看着一块块肉慢慢变熟，听着烤盘上“滋滋”的声响，这种期待感是任何其他食物都无法带来的。https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6a0002bb47c344109b?from=pc
吃在口中肥而不腻，肥而不腻、滋滋有味的烤五花肉是乐乐的坠爱！https://p1-tt.byteimg.com/origin/4e6a0002bb610ea0b6a7?from=pc
水饺好吃不过饺子https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6a0002bbe02173c36f?from=pc
立冬吃饺子，冬至也是饺子，除夕也吃饺子......总之，饺子一年都在，只是冬天更想，吃起来更有味。https://p6-tt.byteimg.com/origin/4e6a0002bc0d34bfc426?from=pc
虽然速冻的饺子吃起来很方便，但很多人还是更愿意自己包着吃。感觉自己动手包的饺子最香！不仅馅料足还吃的放心~https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6a0002bc2af1e7cc9c?from=pc
记得饺子在出锅后要趁热吃，蘸着醋或其他喜欢的调料，好吃的根本停不下来！https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6a0002bc448dc55254?from=pc
老鸭煲要的就是那一口鲜汤https://p6-tt.byteimg.com/origin/4e6c0000098f6617dcbe?from=pc
鸭肉是餐桌上的上乘食材，也是进补的优良食品。鸭肉味甘，有滋补养胃补肾的功能。https://p6-tt.byteimg.com/origin/4e6a0002bccb135899ab?from=pc
老鸭煲另外一个不能缺少的东西就是笋干。含有丰富的营养和药用价值。笋干老鸭煲，滋补又味美~不是跟你吹，一顿饭乐乐能喝他个十玩八碗！https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6d00000086dfc82d62?from=pc
雪菜炒肉丝冬天最好的下饭菜https://p3-tt.byteimg.com/origin/4e6900031c6443239e6a?from=pc
雪菜炒肉丝，小时候想想都算是奢侈了，起码有肉，以前雪菜里头炒个毛豆都已经够解馋的了，现在变成了抄肉丝，再配上一碗儿白花花的稀饭，那味道简直了！https://p6-tt.byteimg.com/origin/4e6b00001f93ddccaa7d?from=pc
如今，这个冬天吃西瓜、吃蒜苗，都不算什么的时代，很多人还是要时不常炒上这样一盘。吃的不仅是喷香的感觉，也有着童年的回忆和家的味道。https://p1-tt.byteimg.com/origin/4e6b00001fb4b4dc8c69?from=pc
大白菜冬天最好的暖心菜
大白菜是黄山人冬天的看家菜，就算现在不用再冬储了，但是它的地位在黄山人心里变不了，在饭桌上永远有它的一席之地。https://p1-tt.byteimg.com/origin/4e660004fada98881cd4?from=pc
不管你是炖还是涮，总之，看到大白菜，这个冬天就是舒服，就是温暖！
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