西溪南特产——杨梅
杨梅最美味的时刻就是刚刚从树上采摘下来每一个都甜过初恋梅雨润江南，催透了漫山遍野的杨梅，西溪南镇芝篁村名川杨梅挂满了枝丫。
走进杨梅园，翠绿的杨梅树上，紫红色的杨梅挂满了枝头，提着篮子，边尝边摘，品尝属于夏天的味道。
六月的西溪南，满山都飘溢着一股清甜的杨梅香。
漫山遍野的杨梅树上，一颗颗娇俏水灵的杨梅挂满枝头，犹如一串串晶莹剔透的红宝石，点缀着青山。
摘一颗颗杨梅，有种酸甜的香气扑鼻而来，勾得人唾液决堤、齿颊生津。
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛消炎作用。杨梅鲜果能生津止渴，是夏季祛暑之良品。
杨梅除了直接吃之外还有很多种吃法哦！1、制作罐头：把杨梅清洗干净之后，跟冰糖一起放在锅中煮，冷却后就能吃了，味道酸甜可口，别具一番风味。2、盐渍杨梅：准备好杨梅和食盐，然后把杨梅洗干净之后，加入食盐腌制一下，时间要长一些，等到食盐逐渐侵入杨梅之中就可以吃了。3、杨梅果酱：制作杨梅果酱也是吃法之一，可以将杨梅准备好洗干净，然后将水控干，放到锅中加入半斤红糖用小火熬煮，不停地搅拌，之后再适当加入食盐和柠檬汁，等到杨梅熬煮变小后，就能加入一点红酒搅拌，一直到汤收净。4、用来酿酒：准备好能密封的容器，将洗干净的杨梅摆放进去，之后铺一层冰糖，加白酒没过杨梅，然后密封保存，等一段时间后就能喝了。
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