墨华徽州——胡开文墨厂
在黄山市内，有一条僻静的巷子，循着这条巷子前行，缓坡处有倚山而建的一个院落，院落四周房舍高低错落，巷子和院落间则墨香四溢。这里是什么地方呢？看官们欲了解本人这次专程拍摄的目的，不得不先来说说一段历史。五代十国的时侯，中国经济、文化的重心南移，河北易水墨工奚超、奚延珪父子为避北战乱，迁居歙州(古徽州旧名)，以黄山松烟、易水遗规制墨，深受南唐后主李煜赏识，赐姓李，"徽州墨"因此成为墨中上品，古徽州制墨业随之勃兴。因从事制墨业者众多，故享有“天下墨业在徽州”之誉。屯溪胡开文墨厂和"徽墨"有怎样的渊源啊？话说乾隆十九年(1754年)，徽州绩溪人胡天注十三岁时，去当时的徽墨制作地之一休宁的“汪启茂墨室”当学徒。十五岁时，娶汪启茂之女为妻。1765年，为更好的拓展业务，胡天注取徽州府孔庙的“天开文苑”金匾中间两字，即宏开文运之意，并冠以姓氏，将“汪启茂墨室”更名为“胡开文墨庄”。后在屯溪开店，然后又在歙县建墨店。之后把业务发展到各地。这便是胡开文墨业的最初创业轨迹。
时光荏苒，至二十世纪三十年代，经过胡天注及其子与孙辈之刻苦经营，胡开文得到迅猛发展，除休宁胡开文墨庄、屯溪首起胡开文老店外，先后在歙县、芜湖、汉口、长沙、九江、安庆、南京、镇江、扬州、杭州、上海等地，或设分店，或开新店，其经营范围几覆盖大江南北，至此徽州制墨业呈胡开文一支独秀之势。胡开文制墨，集各家之长，既坚持按易水法制，又有所创新，即重经济效益，更重质量。一九一零年胡开文墨获南洋劝业会优等奖章，一九一五年所制之地球墨则在巴拿马国际博览会展出并获金质奖章。“胡开文”三个字历经风风雨雨，终于打造成中国制墨史上的一块金字招牌。这么说有点头绪了。接着往下说呗。1955年3月，胡开文仁记、胡开文义记和木材行商程襄侯3家联合成立屯溪市胡开文墨品工业社。1956年3月，由胡开文墨品工业社、日新化工厂、胡同文、胡同文大记、胡同文仲记合并成立“公私合营屯溪徽州胡开文墨厂”。
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