索绕 发表于 2018-10-26 18:09:53

[原创]婺源的端午节习俗(不吃粽子看看吃什么呢?)

端午节,在婺源话中称“端阳”。因为“五”与“午”两字音是相通的,而“五”又是阳数,故称“端阳”。端,是开端,初始的意思,若把一年看成一天的话,端午,就是一天的开始。

这一天,婺源人吃的有汽糕、粽子、咸鸭蛋、松花蛋,还喝雄黄酒,吃雄黄炒黄豆(因雄黄有毒,喝雄黄酒、雄黄炒黄豆的习俗现在已废弃了)。婺源有些乡村如晓起、江湾等北乡一带是吃汽糕而不吃粽子的,汽糕在凌晨就开始蒸了。一般来说,婺源的粽子,一般是“灰汁粽”(碱水粽),醮糖吃,很香,有的乡村,做咸味的“白水粽”,就是糯米、食盐、红豆等一块混起来的。

婺源人,端午节的早上,在每道门上挂着艾叶,称为“端阳艾”,不仅有驱虫避邪,还有药用价值,有些乡村会把“茅山茶”挂上,以后如遇家人伤风感冒,还可以煎水喝。

一大早,母亲便会把鸡蛋煮熟,还有大蒜籽也蒸熟。

早上,父母亲给孩子胸前挂一个毛线编的漂亮的袋子,装着鸡蛋或一个咸鸭蛋,孩子们就多了一个碰蛋的节日乐趣,谁的蛋先碎了,就先吃。

中午12点之前,在火盆里焚苍术、白芷。吃过午饭,在自家的墙脚撒石灰,驱虫、蛇、蜈蚣等。端午节的中午,是正餐,一定要在家中团聚。

在秋口的某些村子,原来是赛龙舟的,现已没有这样的风俗了。

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