绩溪故里行
绩溪县位于安徽省南部，徽州六县之一，徽州文化的发源地之一，被称为“徽厨之乡”，“无徽无成镇，无绩不成街”。为低山丘陵山区，西部为黄山支脉，东部为西天目山脉，主要山峰皆在千米以上。是国家主席胡锦涛的祖籍地，2008年北京奥运火炬的传递点，2007年3月18日被国务院评为国家历史文化名城。绩 溪 县 城
P1 县城的标徽《龙根》 P2 主要街道-《绩之街》P3 主要街道《适之街》P4——P6 主要河流《绩之河》：河面上飘满红色浮萍P5 滨河路P6 河闸坝P7 北京奥运会火炬传递广场P8 北京奥运会火炬 徽菜是中国八大菜系之一，烹、炒、煮、炖兼备，重油重色，盘、碗、锅皆为盛菜器皿。徽菜 千姿百态，样式繁多各异。红白宴席、招待亲朋皆为徽菜。经过八百余年的传承，徽菜演变成了具 有浓郁地方特色的菜系 。2005年 ，绩溪被被中国烹饪协会命名为“中国徽菜之乡” 。徽菜中的 “十大碗” 、“八碗六” 、“一品锅” 、“烹四盘”、“臭鳜鱼”、“毛豆腐”、“石斑鱼”等 几百种菜肴受到许多人青睐。 “徽菜之乡”绩溪县近年来大力实施徽菜富民强县战略 .目前分布在国内外的绩溪籍厨 师超过2万人, 其中19人获得中国烹饪大师、名师称号。2011年上半年，该县徽菜产业综 合收入达到3.1亿元，同比增长50%，带动全县四分之一的农民直接增收。 2012年来到了，我们以此丰盛的徽宴迎接新年，一年会比一年更好！！！ 徽 菜 展（一）P1P2P3P4P5P6p7
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