莫失莫忘 发表于 2016-12-9 17:35:04

徽州老字号——谢裕大


1875年,徽州人谢正安成功研制出黄山毛峰茶,为将黄山毛峰推向市场,在上海创办“谢裕大茶行”。“谢”为姓氏,“裕大”取“光前裕后”、“大展宏图”中的各一字,寓意光大门闾、造福子孙。黄山毛峰随即成为上海各界名流追逐赠送之珍品,又通过上海的英国商行,谢裕大茶叶远销至英国和整个欧洲大陆,有“名震欧洲四五载”之美誉。谢裕大茶行也因此成为上海滩首屈一指的大商号,为中华老字号茶行之翘楚!

谢正安(1838-1910),字静和,毕生经营茶业,先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治,以德兴商,长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰,畅销欧亚,可谓一代儒商,时系黄山大小两源唯一的红顶商人。

谢裕大茶行,致力于研发、销售原产地名茶。晚清洋务重臣张之洞欣赏其诚信经营的理念,亲笔题下“诚招天下客,誉满谢公楼”,后又有新安画派大师黄宾虹盛赞谢裕大为“黄山毛峰第一家”。

“百年字号正安开,裕大辉煌今日创”,如今的黄山谢裕大茶业股份有限公司(原黄山市徽州漕溪茶厂),位于黄山毛峰首创者谢正安故里——黄山市徽州区,公司集生产、加工、销售、科研于一体,属安徽省农业产业化龙头企业。

公司主导产品“漕溪”牌黄山毛峰,先后获得“安徽省著名商标”、“安徽省名牌产品”、“安徽省十大品牌名茶”等多项殊荣。“漕溪”牌黄山毛峰先后开发出了一品珍茗、国宾礼茶、金奖顶芽、清明嫩尖、雨前俏峰、古法制形、早春翠峰、高香古峰、六角听、漕溪小铁听、旅行铁盒等几十个品种。

2008年,谢正安第五代传人谢一平,在黄山市徽州区创立了黄山谢裕大茶叶博物馆,该博物馆收藏了徽州各种民间传统制茶工具、毛峰茶文化历史书籍等,展现了中国徽文化和徽州茶文化悠久的历史。

谢裕大茶叶博物馆是安徽省首家茶文化博物馆,总面积3500平方米,是集黄山毛峰创始人谢正安及黄山毛峰茶的发展史、谢裕大产品的制作工艺展示、茶道表演、品茗为一体,以宣传徽州文化和徽州茶文化为主题的文化馆,是谢裕大对外展示品牌的形象,更是黄山毛峰和中国茶文化传播的重要载体。





其依托徽商历史,挖掘徽商商业文化精神,从中国茶文化发展史的角度,展示了黄山毛峰茶的起源、发展、演变,以及谢正安历经艰辛、数年耕耘试验后,终成“正果”,创制出具有独特样式与品质的闻名天下的经典毛峰茶,被后人誉称为“黄山毛峰第一家”的历程。

通过丰富详实的收藏展品和历史文献、文物,运用符合现代人审美意识的陈列形式与手段,借助历史文物、茶书、茶经、茶画、茶技、茶艺的综合展示,集中表现谢正安由茶道提炼出商道之精神内涵,进而衍生茶与宗教、茶与社会、茶与人生的融合境界,反映后代传人在发展经济竞逐市场的同时,不忘承上启下,寓传统精髓文化于现代企业文化中去,构建了符合茶道外在形式和内在特质的品牌商品。




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