祁红溯源 ,古镇茶路亦疾亦徐
祁门红茶成为人们生活中不时出现的主角,祁门微旅游连载《祁红溯源》，向世人娓娓道来一个祁红茶人关于祁红古往今来发展的点滴故事。茶叶基地
再访将是历口古镇。实话实说，笔者事前做功课，知道历口目前几无茶旅活动，去与不去，效果似乎一样。然笔者考虑，此是祁西古镇，历为四乡集散地。村分两片，东冯西许，有老街数百米。光绪初，黟人余干臣过此，设茶庄，行茶事，接沥水茶贸通道，直下汉口，爆表历口颜值，创为祁红发源地之一。乃至传民谚：小小祁门县，大大历口街，想必遗址多多。其中国民党特务头子戴笠曾驻历口茶业改良场，在此孕育了忠义救国军，那该是怎样地方？还有古镇风貌如何？老茶号有吗？总之，一切的一切，充满诱惑，令笔者欲罢不能。再问茶姑能否作陪，茶姑欣然应允，于是再启车程，一路缘河而下，车行仆仆。
快到历口，途中茶姑忽然唤停车，说祥源公司茶园基地也值一看。笔者下车，见路旁有茶园，硕大一片，足足几百亩。园中有一群游客，正是问茶的。红衣绿袄，飘荡翠绿茶园中，仿佛彩蝶纷飞，再加人声叽叽喳喳，满园那个沸腾，也是风景。笔者过桥，轻松 登山，见一垄垄齐整茶园满目翠， 茶基地一片片茶旗迎风展，一颗颗芽头朝天立，置身其中，那盎然生机，不看也醉。游客正在听讲解，解说者说是茶园管理员，一手指芽，一手抓土，说上等祁红原料有三靠：靠良好生态，靠优质土壤，靠槠树良种，其深入浅出，话语通俗，像是科普上课，游客听津津有味，笔者也受益匪浅。再看四周，茶园还插有介绍气候和茶肥等导视牌，有学生模样者甚至对着牌牌抄录，说明基地布置有效果。还有美女游客饶有兴趣在采茶，口中轻唱：春山谷雨前，并手摘芳烟；且采且珍惜，此茶味中仙。那场景煞是迷人。笔者踩木梯拾级而上，沐和熙春风，听潺潺水声，看茶农采茶，望远处风景，自身仿佛走在画图之中，心情万分美好。其感觉是久处都市钢筋水泥森林人，无论如何体会不到的。茶姑似也感动：说这茶园是二十世纪五十年代栽种的，想不到如今成了风景。这里茶风就是多故事，还有人说祁红是历口茶农发明的，你知道吗？笔者感惊讶，说：只知道有个余干臣，还有茶农故事？这可不知道，说来听听。茶姑信手拈来，道出一则传说：
说是清末某茶季，历口有个吴志忠老汉，一天在高山上采下几十斤生叶，没想天气太热，到家鲜叶被捂红，无法做绿茶了。老汉不忍扔，依旧做成干茶，可是茶条全发乌，老汉只好硬着头皮挑去卖，然连走数家茶号，均说是坏茶，不收。老汉垂头丧气往回走，路遇一外国传教士，教士随口问：老汉挑什么东西？老汉满心愁，没好气回道：乌龙。没想乌龙二字，使教士来了劲，非要看看不可。老汉打开茶袋，竟是浓香扑鼻。教士说：好茶，我全买了。并叮嘱老汉，以后有多少乌龙，他都全包了。老汉喜出望外，回家回忆乌龙制作过程，次日又做出一批，那教士早已备好银洋在等候，就这样，祁红诞生了。
笔者听毕，心有感触，随口道：万事发生，都是有原因的。譬如样板戏《沙家浜》中的忠义救国军，人说就是在你们历口孕育的。茶姑急问：什么？忠义救国军与历口有关？笔者说：到历口改良场再告诉你。说话间，历口就到了。茶姑说，要看改良场，过新大桥路最近。笔者遵命左折，果然穿桥就到。然眼前是新房排排，毫无古建之影，仅一牌“茶厂牙科”四字，算是细微信息。笔者不甘心，穿过新房寻找，在山脚终见几栋老屋。老屋破败不堪，龟缩一旁，然灰砖黑瓦，紫红门窗，满身斑驳沧桑，显出岁月包浆。茶姑说：这些房屋是 20 世纪 30 年代中期所建，时称祁门茶业改良场历口分场。计划经济时期，这里叫祁门茶厂历口初制厂。改革开放后，茶厂改制，初制厂停机。新世纪搞房地产开发，旧厂房拆剩无几。笔者问：知道戴笠故事吗？茶姑羞涩一笑，答：不好意思。还真不清楚呢。笔者于是按记忆照本宣科介绍：抗战爆发，上海沦陷，戴笠奉老蒋之命，很快组织游击武装，参加淞沪会战。然会战失利，所剩2500 余人辗转来祁门，准备集训，再上战场。其时祁门县长武汉建议，县西历口梅山殿有一改良场分场，群山环抱，地势隐蔽，交通方便，恰茶季已过，最宜驻扎。于是 2500 余人来历口，总部设此改良场，其余分驻汪在宽茶号、杨山、武陵等处。1938 年元月，戴笠化名汪涛，从九江出发来历口，在许家祠堂宣布成立国民党军事委员会教导总团，戴笠自任总团长，俞作柏任副总团长，并在此度过春节。一切运转正常后，戴笠将指挥权交俞作柏，自己离去。两月后，俞率教导团迁屯溪，扩大队伍。俞离开历口时，地方绅士为谢军队抗日之情，专在利济桥东堍立下一碑，叫去思碑。碑有行见将来收复失地，完成复兴中华民族之使命等语，期待他们积极投身抗日。俞所率队伍，5 月在武汉改名为忠义救国军，俞为总指挥。茶姑听罢，似有所悟，说：差不多。小时候，我来这茶厂玩过，里面好大好大，车间仓库一应俱全，住上千人没问题。利济桥“去思碑”也听说过，说是因老桥改公路时迁移，不小心断成两截，后被文化站收藏了。笔者问：利济桥还在吗？茶姑说：在啊。我们这就去看。
祁门红茶核心产区
去利济桥需穿街而过。历口街现有两条，一为靠山公路街，街面繁荣，店铺连绵。然年份不长，也就几十年，应属新街；一为临河步行街，年岁久远。然铅华褪尽，热闹不再，沧桑淡定，满满的老态龙钟。笔者想寻老茶号，当然走老街。有关祁红茶号，据了解，多属祁红精制机构，其从收初制湿坯开始，经烘筛撼拣拼等工序，制成茶品外售，数量随市场行情而增减。说是光绪三十一年（1905 年），祁红茶号百十余家，民国 19 年（1930年）90 余家，二年后增至 135 家，以西乡南乡为多，其中西乡近60家，历口肯定不少，但愿能寻到遗址，窥其风貌一二，以饱眼福。老街颇长，虽平坦，然石板不再，一脚水泥，老屋也少，新房多多，也就找不到感觉。一路问多人，均说老茶号早没了，惋惜更是塞胸。
历口商标
终于见到利济古桥，五孔全青石，其中水面四孔上方，分别嵌万古千秋四字，风格古朴，气势雄伟。茶姑说：发起建桥老板就是彭龙同昌号汪广英，时在光绪二十一年（1895 年），说是集资数十万。笔者上桥看，桥面还有 4 根如来柱，既像装饰，又似栏杆，别有创意。至于立去思碑的东堍，现为公路，旧迹荡然无存。茶姑说：原来桥东还有观音庙，西有惜字炉，桥头有对联：洞分四清用三界，力向中流降百川。可惜后来毁了。笔者说：桥是历口茶风见证，存在就不错。过桥左拐是许村，老街颇有余韵，然路面不长。回程出村，一路不少茶店，至大青线三岔口，提袋拎兜卖茶人更多，临时撑起大棚沿路布，红绿蓝顶，色彩斑斓，摩托篾框尼龙袋遍地，男男女女穿梭其中，讨价还价，人声鼎沸，交通几至梗阻。终见业茶仍是历口主题，心中颇安慰。同时明白，历口茶路亦疾亦徐，此一时非彼一时也。
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