徽州旧事——木杆秤
“瞎子称秤——没放在心(星)上”，这句歇后语比喻一个人做事马呼，不仔细观察，没用心去办。由此语想起我国的度量衡。度，用来计算长短，量，用于计算容积，衡，则用于计量轻重，木杆秤就是衡量物资重量的主要器具。木杆秤的使用已有几百年历史。过去地主、绅士等有钱人家中的木杆秤多用质地上乘的红木、乌木制作，一般的则用野石榴木、石夫等木纹细密、且不易起翘变形的杂木制造。秤有大有小，能称五、六百斤的大称，身长约230公分，头部径围约20公分，秤砣用状如石锁的方石代替；称十来斤的小秤只有三、四十公分长。秤砣用生铁浇铸。特大号秤，解放后只在粮站收购公粮时使用，家庭或市场上使用的多为一、二十斤或者百把斤的普通杆秤。
木杆称原以十六两为一斤作计量单位，故有“半斤对八两”之俗语，后来为计算简化，改为十两一斤的进制单位，一、二十年前又将市斤改为公斤，这是我国度量衡领域与世界接轨的具体表现。称杆全身用铅丝钉满了两、斤、十、百的刻度(俗称秤花)，不用时将其挂在墙壁或门背后，故民间有“一个小孩满身疮，挂门挂壁望天光”之谜语；形容夫妻恩爱情深，不离不弃，又有“老公不离老婆，秤杆不离秤砣”之美誉；老鼠牙齿锋利，啃东咬西，就是啃不动秤砣，但坊间却反其道而行之，用厌恶的鼠辈打比方，创造了“老鼠吃秤砣­——铁了心”的歇后语，诙偕而幽默，读来令人捧腹。
随着磅秤和电子秤的问世，木杆秤的使用范围在日益缩小，看来，它迟早也会退出历史舞台。
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