在你记忆深处 发表于 2018-5-27 11:50:27

祁门的红茶与绿树

因为爱红茶,所以向往祁门。

  祁门红茶给祁门县带来名气,也给这座城市增添一抹“红色”。

  为了却心中的祁门红茶情结,周末我与好友相约一起前往祁门。车从江苏驶入黄山市界,穿过一个个高耸幽长的山间隧道,不久便到了祁门县。

  走进县城,城镇依山而建,居民傍溪而居。远近重重的山线,不见水流只闻其声的溪水,二者构成了县城地理的核心。静与动、梦与实、浮与沉、仁与智,在这里相依相存、融为一体。

  放眼望去,整洁美观的古县城,静谧、祥和的氛围萦绕在每条古街旧巷中,这是天然的文化习惯使然,一种以淡泊为尚的老庄文化,其静,其朴,是其对当下城市“扩张”现象渺若薄烟的从容之态。

  祁门县的森林覆盖率达到88.64%,世界范围内少有,中国更是稀有。四周群山上的森林一片茂密墨绿,绿到你辨别不出季节交替。走入森林,来到牯牛降景区,虽说是黄山延伸出的支脉,与黄山的地貌特征相似,但这里的地层更古老,森林更原始,地形更复杂,“华东地区物种基因库”的称号,则一语概括出它的生态价值与神秘色彩。由于山高林密,生态环境天然而不重宣传,这里游客不多,纵深处更是人迹罕至。

  在朋友的带领下,我们来到县城一家规模很大的茶厂,工厂里的现代化机器在高速运作,筛茶工人也在一旁忙碌劳作着。经营茶厂的是一位温文尔雅的浙江人,她用吴侬软语向我们介绍红茶的生产过程和等级分辨,而我却联想到当年从古徽州走出去,而后屹立于浙江商业界的徽商胡雪岩,想起杭州的胡庆余堂……

  祁门居民是徽商的后裔,有徽派的黑瓦白墙和徽商精神为证,徽商曾在历史长河中没落,古徽州地区没有在大时代发展中兴起,但徽商精神却永久传世。这里的人清高却不孤僻,盈利而不妄为,处处传递出儒韵。人们喜谈经商,也乐道市场,常将话题追溯到徽商的辉煌历史和经商经验,徽商精神在这样的口口相传中延续传承。

  回程后,一个人静坐在书房,红茶品在口中,绿色润在肺里,心头留下无数想念。

  红茶与绿树,这便是我的祁门印象。

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