情绪控 发表于 2018-3-5 23:32:40

有景有茶才叫生活

屯溪绿茶是历史名茶,也归类在绿茶中。早在清嘉道年间就有了,历史悠久。说起屯溪绿茶,和之前介绍的松萝茶还有一定的联系,是由松萝茶精加工演化而来的。


茶叶上乘的屯溪绿茶产自黄山休宁县、歙县、黟县、祁门县、绩溪县等。如今“屯溪绿茶”已经走出屯溪,成为一个地域性的品牌了,不再限于黄山地区的销售。


屯溪绿茶屯溪绿茶要经过复杂的工艺制成,步骤为:鲜叶→贮青→杀青→揉捻→二青→三青→辉干→毛茶。绿茶还要初步分离出长、园、筋、片等形态茶叶,再分别加工。


炒茶屯溪绿茶香气馥郁持久,蕴藏兰花香或熟板栗香,冲泡时,汤色黄亮、叶底嫩绿,更耐冲泡、不涩嘴,令人回味无穷,是有名的"绿色黄金"。


汤色黄亮

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