末花新茶 发表于 2018-2-3 11:07:32

【里仁香榧】村民们的开心果

10月9日,蓝田镇里仁村的乡亲们手拿8米长的竹竿子打香榧。金秋十月,走进休宁县蓝田镇里仁村,这儿的乡亲们三两结伴,背着8米长的竹竿子溯溪走2公里山路,来到长满香榧树的山坡山上打落、收捡香榧鲜果。里仁村盛产香榧,5000多棵古香榧树,平均每棵每年可产500斤香榧子,每斤近20元的收购价,给这里辛勤的乡亲们带来了好盼头。


小贴士:香榧,也叫榧子,是山果中的珍品,营养丰富。休宁山区自宋朝引种栽培,至今已有1000余年的历史。据《木本油料作物栽培》记载:“安徽香榧主要分布于皖南,……其中以休宁出产最多,其种子虽小而香,品质优良。”休宁蓝田和流口部分山区所产的榧子,呈红色,中心有芝麻状黑点,故称“芝麻榧”,外壳脆薄,入口清香松酥,是榧中的上品。苏东坡赞香榧道:“彼美玉山果,粲为金实盘。”《本草纲目》曰:“助筋骨,行营卫,明目轻身;沉五痔,去三虫。”
               
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