中国泉水鱼之乡——板桥
泉水鱼之乡--板桥悠久历史渊源这里地处钱塘江源头和古徽州腹地，是中国三大显学之一徽文化的主要发祥地，也是蜚声中外徽商的主要发源地。这里的先民傍水而居，依水而生。南宋淳熙二年（公元1175年）罗愿在其《新安志》中最早记载了古徽州人疏池养鱼的历史，千百年来，山泉流水养鱼已成为徽州山区独特的土地利用方式，延续至今。
宋朝日月古鱼塘
明朝半月古鱼塘
清朝樟前古鱼塘
民国徐源鱼塘
建国后双坑古鱼塘
现代科技鱼塘深厚渔业民俗徽风古韵，如歌岁月，特殊的人文历史造就了深厚的渔业文化。“鱼”是这里生活的一部分，祝福年年有余（鱼）,更是对美好生活的向往。
中秋节春节
状元鱼王
在古徽州黄山市休宁板桥乡，当地有这样一个延续多年习俗，家里有人中榜状元或生育孩子，通常会在自家鱼塘养一条草鱼或鲤鱼做纪念。绝佳美食产品山泉流水养鱼，以草鱼为主，搭配红鲤鱼、散鳞镜鲤、团头鲂等，以山间青鱼配以当季农作物为饵料，池中泉水甘冽清凉，泉水鱼肉质鲜嫩，富含鲜味氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、锌、硒等多种微量元素，具有独特的食疗滋补作用，是纯天然的上等美味食材。
独特农业景观青山绿水，粉墙黛瓦，小桥流水。鱼池或临溪而修、或引水而建；或房前屋后、或林间村旁；或聚或散、或高或低、或大或小。形成村落与鱼池共生，人与鱼相伴，自然与文化相融的独特景观。花海呈村徐源养鱼基地梨花鱼塘金秋呈村鱼塘晒秋官坑花海和谐生态环境青山如画，绿水如诗。
鱼之乐也，
人之乐也。
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