走进“中国第一状元县”
本帖最后由 黄山知名导游 于 2018-1-21 21:26 编辑一年一度的高考又来临了，状元作为统一考试制度下的独特产物，成为每年高考关注的热点。状元，就是进士的第一名，是中国科举制度下拔萃者中的第一顶尖人物。“十年寒窗无人问，一举成名天下知”，中了状元便大魁于天下，光宗耀祖，“一日看尽长安花”，是何等的万般荣耀。
休宁位于安徽省最南端，属古徽州“一府六县”之一，是古徽州文化重要发源地之一。自宋至清，休宁县竟出了19名文武状元，其中清代占14个 ，无疑创造了中国古代科举的奇迹。那么，一个面积不过2000多平方公里、人口不过十几万的山区小县，何以接二连三地出了这么多的状元呢？
中国第一状元乡是怎样炼成的？
1、得天独厚的地理环境
▲ “休宁县”
休宁虽僻处安徽南陲，但并不十分闭塞。它介于浙赣两省之间、抱于黄山白岳之中，是新安江、富春江、钱塘江等水系的发源地，在古徽州拥有地理中心和水陆交通枢纽的重要地位。境内“川平山开，洲渚隐现”，“其民雅驯，其俗简易，游宦东南者皆以徽为乐土，尤在于休宁”。
2.对教育的重视
▲ “状元府”
休宁既近程朱阙里篁墩，又与朱熹桑梓之邦婺为邻，深受程朱理学濡染，素来敦人伦、重教育。
从明朝成化年间休宁知县欧阳旦颁布的《教民条约》，到清朝雍正年间的《茗洲吴氏家典》，都可以见出休宁官府和士绅平民对教育的热衷程度。
“远山深谷，居民之处，莫不有师有生”。县城虽小可私塾林立，到清康熙年间休宁城镇包括乡村大小私塾已达562所。在新中国的70多位皖籍院士中，休宁籍的就占有六位，休宁无处不散发着古老徽州文化的特有韵味。
3.社会文化事业发达的底蕴
▲ “文房四宝”
徽墨、徽纸、徽笔、徽砚等制作业的兴盛，为徽州学人吟诗赋词、舞文弄墨提供了极大便利。与此相对，著书、刻书、藏书之风盛行。据不完全统计，自宋至清末，有书目可查的休宁人著述多达670余种，其中被收入《四库全书》的作者就有56人。便利的学习条件和如此浓厚的学术氛围，对激发休宁学子的学习兴致、拓宽他们的知识视野无疑有着巨大的推动作用。
4.徽商的作用
▲ “徽商”
明代开始，“贾为厚利，儒为名高”是大多数徽商奉行的准则。在徽商内心最深处的某个角落依然存在着一份读书人独有的清高，这些士族后代的骨子里仍然有着“万般皆下品，唯有读书高”的自我认知。
回乡之后，他们捐资助学，为虽然同为一族却不曾相识的穷困子弟延请名师，忙得不亦乐乎。或许在内心深处，也是对自己的一种变相补偿。这种对读书人身份归属感的追寻不断推动着徽州人，使得他们一代代书香相承。与此同时，商人雄厚的财力和浪迹天涯的流动性，又为他们的子弟延请名师、四方游学、扩大视野、增长见识创造了有利条件。
5.有宗族社会的合力
▲ “徽州宗族”
徽州大姓多为同宗同源派生，为了强化宗族的凝聚力，除了通过修谱、墓祭、建祠等途径维系宗族的群体认同，还十分注重对族内的贫寒之家的救济抚恤。这种宗族的合力，表现在教育上，就是将兴办族学、资助族中贫困子弟读书、奖励科举及第，文化积淀深厚。19位休宁籍状元中汪氏占4位，吴、黄、戴三姓各占3位。19位状元不过是学子当中的拔尖人物而已。
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美景篇
▲ “齐云山”
齐云山，古称白岳，位于休宁县城西十五公里处，是中国道教四大名山之一，历史上素有“黄山白岳甲江南”之美誉。齐云山海拔585 米，方圆110平方公里，境内有三十六奇峰，七十二怪崖，间以幽洞、曲涧、碧池、清泉，汇成胜境。
源芳大峡谷景区位于中源芳乡境内， 景区全长约25公里，悬崖峭壁蜿蜒曲折，群山连绵，飞瀑流泉，景色宜人。
美食篇
▲ “状元饭”
休宁县有一道美妙绝伦的佳肴一一徽州状元饭。徽州状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。另一种说法是来自民间，据传这状元饭是清朝末期名女赛金花从小爱吃的饭。在《本事》一书中，赛氏说过这段话：“我们徽州有一种食品 ，叫‘状元饭’，我小时候最爱吃这个，有人便说我将来必定要嫁个状元。后来果然嫁了洪先生。”其夫洪钧，同治年间状元，清末外交家。
状元饭一上桌，顿时让人眼前一亮:绛红色的蜜枣里面包着乳白的米饭，淡黄的樱桃点缀在黑生生的革莽上，而四周是橙红色的橘子肉，其明亮的色泽顿时让人口舌生津。再一品尝，入口绵软，香香甜甜，其营养价值更是不用说。
▲ “休宁大阜瀛石鸡”
大阜瀛石鸡产于休宁县流口镇大阜瀛村一带深涧峡谷之间，属蛙类，为两栖动物。因肉味鲜美，好似鸡肉，被当地称其为“石鸡”。“大阜瀛石鸡”不仅肉细嫩、鲜美，而且营养丰富，含有较高的蛋白质，并有清火、明目的功能，夏天吃石鸡能防暑、解热，甚至不长痱子。用石鸡做菜，最好是连皮一起烧，因为皮的营养价值很高，品味起来也别有一番风味。
▲ “休宁清蒸石鸡”
石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，乃黄山特产。 以休宁县大阜瀛所产最为著名。黄山石鸡肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。
如今，当你踏上休宁城内平坦齐整的石板路，这个古城仿佛每块砖每块瓦都在娓娓道出着旧日里“作个状元仙”的美好故事，难怪乎休宁的才子总能胜人一筹，状元层出不穷。
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