休闲到徽州
徽州是一个地理名词，同时也是一个文化概念。自从上世纪80年代徽州被改名为黄山市之后，徽州似乎就成为了旧时代的文化代名词了。记得当年上海的《新民晚报》上刊出过一篇议论文《从此天下无徽州》，曾引得许多人为之唏嘘不已。然而，徽州这个字眼并没有随着时光的流逝而消失，仍时不时地浮现于人们的魂梦之中。近年来，包括黄山市民在内，越来越多的人认识到了它的神韵与生命力，开始重新掂量其具有的文化和经济上的价值。于是，一种在旧时代的屋檐下孕育出的新型休闲方式——“徽式休闲”，遂作为徽派文化复兴的一种表征出现在了青瓦白墙构筑的徽州大地上。
让文化人倾慕的黟县民宿
黄山古称黟山，黟县的名称便来自于这座名山。千百年过去了，黟山早已变成了黄山，黄山也进而成为了更大范围的城市地理名称；但不可思议是，黟县依旧叫做黟县，仍然一成不变地悬挂着昔年的门牌。很多不识黟县真面目的朋友，还戏谑地将它叫做“黑多县”。但也许正因为这种痴心不改的坚守，才引来了无数文人墨客到此间追寻徽文化的旧梦。
坐落于名山脚下的黟县，完好地保存着一批徽州特色古村落。一个时期来，有许多循踪而来的文化人到这里走村穿户；他们怀揣着各自的梦想，寻觅心目中的安乐园。如今，已有不少人在此栖居置业，有的还兴办起了文化品味浓厚的休闲民宿。
宫瑞华先生原是深圳一家杂志社的总编，是独具特色的田园风光和农家风情吸引他走进了黟县的南屏村。数年前，他买下了村里一幢名叫南薰绣楼的老宅，并依着自己的想法加以改造。他在古老的宅第里进行着光复徽文化的小实验，以至于他的朋友们都认为他在构筑一家宅院式的博物馆。而宫瑞华却认为，南薰绣楼本身就是典型的徽派民居，如果能让游客住下来细细品味的话，比走马观花的效果要好上许多倍。
由于自己是媒体人，宫瑞华深知文化传播少不了亲身体验这一渠道。于是，在他的精心规整下，原先破败不堪的老宅重现了生机，不仅保存了传统的风貌，还增设了现代人所需的住宿条件。眼下的南薰绣楼已成为深受游客青睐的民宿，人们在这里下榻，置身于古村老宅营造的神秘氛围中，一边还可以聆听钟情于徽文化的文化人讲述徽州人的如梦往事。
黟县当地的民众也十分赞赏宫瑞华这样的外来者，认为他把黟县当成了自己的家乡，将存留于老房子里的徽州魂保存了下来，同时还带动发展了当地的旅游经济。因此，人们称他为“新徽州人”。其实像宫瑞华这样的“新徽州人”在黟县还有很多，如猪栏酒吧的创始人郑晓光夫妇就是一对来自上海的文艺青年，他们将大都市的文化创意融入了田园阡陌，让原先毫不起眼的村舍变得休闲意味十足，打造出了新徽派休闲模式的经典案例。而今，猪栏酒吧在黟县乡间又派生出了新的版本，猪栏二吧、猪栏三吧……这些富有艺术想象力的民宿，让古老的徽文化焕发了青春活力，吸引了许多城市休闲客投来歆羡的目光。
在黟县乡间，近年来各式各样的文化休闲设施如雨后春笋般出现。如碧山书局、黄岳画院、倚南别墅、张公馆、万巢客栈、画中客栈、草棚茶馆、读书听雨阁楼等等不一而足。据县旅游部门负责人介绍，黟县民宿已逐渐形成产业链，目前全县已拥有“复古、文化、赏景、休闲、体验”五大类型近100家精致型的特色民宿。在黄山市评选的“徽州民宿二十佳”中，黟县的民宿就足足占了13家。说明黟县的乡村休闲业从数量到质量都占据了相当的优势。当然，这与当地政府大力扶持乡村旅游是分不开的。近年来黟县政府部门精心规划的“田园风光 文化村落 特色民宿”的格局不断吸引着城市人前来投资兴业，进而又引得四面八方的游客纷至沓来，促使该县的乡村旅游业有了跨跃式的提升。
据悉，黟县还将进一步鼓励“文化人下乡”，发展文态、形态、业态、生态“四态合一”的新型古民居特色休闲产品。此外，还将着手推动县城古城区资产划拨和古民居出售，引入社会资本，着力打造具有徽文化特色的“中国历史文化名城。”
休闲时代共享“太平时光”
若要领略“徽式休闲”的神韵，位于黄山脚下的黄山区也是值得光顾的好去处。黄山区旧名叫做太平县，而今境内还有太平湖这一著名景点能让人联想起旧有的“太平时光”。当然，作为中国历史名茶的太平猴魁还依然和黄山毛峰一样，共享着徽州物产自古以来就有的荣誉。2004年，太平猴魁曾在国际茶博会上获得了“绿茶茶王”的称号。
抑或是因为茶叶的缘故，至今还有许多人习惯性地称黄山区为“太平”，不少外地游客就是冲着太平猴魁而来的。据徽州老字号莫问茶号的经营者介绍，一直以来，太平猴魁深受饮茶者喜爱。有些外省市客人会专程前来原产地品尝原汁原味的“原乡茶”，临走还不忘捎带一些太平猴魁作为礼物回去馈赠亲朋好友。由于徽州历史上茶叶是徽州商人向外输出的大宗商品，太平猴魁于是和黄山毛峰、祁门红茶一起，成为了具有徽文化附加值的徽州特产。
在黄山区，以茶文化为标志的休闲场所比比皆是。而同时为了与时俱进，新一代的徽州人又给老茶馆贴上了新标签。开设在黄山区汤口镇的忆山涵舍就是由一对80后的年轻人开设的休闲场所。在这里，除了传统的徽州名茶，还提供各式品种的咖啡，年轻的掌柜还能身手娴熟地调制美味的鸡尾酒。南来北往的游客既可以在环境幽雅的店堂里读书聊天，还可以在楼上的客房里打尖休憇。原来，忆山涵舍还是一家新概念的休闲客栈。
说到新概念的休闲客栈，位于仙源镇水东村的东园艺栈也是个领略“徽式休闲”的好去处。这里原是生产队的大礼堂，而今已被改造成为艺术气息浓郁的休闲客栈。客栈主人是土生土长的徽州人，拥有工艺美术师的头衔，擅长于根雕和石雕艺术的创作。他打造的东园艺栈，角角落落里都摆满了自家创作和收藏的艺术品，空气中都仿佛充盈着徽文化的气息。曾经造访过这家客栈的一位旅游业界专家感叹道：“在古老宁静的客栈里，品品茶，听听古曲，看看老电影，向主人讨教一下艺术创作的心得，感觉就像触摸到了徽文化的脉搏。”
在黄山区，“徽式休闲”还有更为时尚的模式。坐落于焦村镇的奇瑞黄山露营地乃是一个颇受年轻人喜爱的休闲营地。走进房车露营地，只见一辆辆崭新的旅行房车停放在蓝天白云下，背后是逶迤起伏的黄山山脉。据悉，这是全国最大和功能最完善的汽车露营地，占地面积约一千亩，目前共开放160多辆美式或欧式风格的拖挂式旅行房车。此外，营地内还有配套的烧烤区和自驾车泊位，可满足游客住宿、烹饪和淋浴等各种需求。游客可以直接拎包入住房车，亦可以开着自己的房车进入营地，使用这里的充电桩和上、下水等营地服务。如果要出行，附近就有芙蓉谷、翡翠谷以及太平湖等著名风景区，让游客充分感受独特的户外活动乐趣。
有专家认为，奇瑞黄山露营地的建立，标志着黄山区的“徽式休闲”开启了一个新时代，让人们在一幅幅天然图画里共享休闲时代的“太平时光”。
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