人在旅途 发表于 2017-11-28 23:05:49

民宿,我们说几句



   春日,阳光暖暖,歙县徽州古城的安若酒店小院,一群“民宿人”,一场聚会,一次交流。   栖弘文化主人杨诗兵、棉舍酒店主人于达波、芗邨邻里主人芗语、LiLi&MoLi西餐主人厉银芳、九月徽州客栈主人汪新等畅所欲言,整理如下:

1、做民宿需要情怀,因为情怀才能让你坚持,你才能以苦为乐。但只讲情怀而不讲商业,是自娱自乐,不可能长久;活下去,才有可能活得更好。所以,做民宿需要情怀与理性。2、民宿营建过程是一个平衡,预期、投入、效果、收益等等的平衡——最重要的是内心的平衡。3、做民宿要突出在地文化,来的客人都是希望通过民宿了解地域文化与风土人情,所以,民宿要给客人不一样的故事与体验。

4、民宿要提供“一站式”服务,给客人最快捷的方式,最深入的了解,最温暖的体验,要有特色和兼容。因此,不是民宿不挣钱,而是你的民宿不赚钱。5、民宿体现的是主人文化,提供的是舒适度、温度与感动。感动最重要,这就是“暖实力”。6、民宿的“非标”源于酒店的标准化,并提升到个性化、定制化,是是化无形于有形的温暖。

7、学会取舍与合作,不必事事皆做,做最擅长的,最想做的,最容易盈利的,其他的可以合作,不然就会自寻烦恼。8、民宿的主人或经营者要有一颗热爱生活的心、坚韧不拔的心和宽容、温暖的心,他的水准往往就是民宿的水准——因为他是民宿的灵魂。9、开好一家民宿,你自己要开心,并将一份幸福传递给大家;让人们走进你的生活,走进地方生活......

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